Не секрет, что овощи очень полезны. Но также нужно уметь сделать их вкусными! Сегодня мы расскажем, как легко и просто приготовить морковь так, что она понравится и взрослым гурманам, и самым переборчивым капризным малышам. Мы будем готовить десерт, в составе которого содержится морковь. Для максимальной полезности, способ приготовления — в мультиварке. Обязательно попробуйте, это легко!
Ингредиенты для морковного пирога:
- морковь 3 штуки среднего размера;
- яйца 3 шт;
- мука 1 стакан;
- сахар 1 стакан;
- сливочное масло 50 г. Используйте продукт жирностью 82%, он порадует натуральным составом и отличным вкусом;
- корица 1 ч.л.;
- разрыхлитель для теста 10 г;
- изюм (желательно использовать светлый) 100 г. Обратите внимание- изюм, используемый в выпечке, должен быть без косточек;
- грецкие орехи 100 г;
- соль — щепотка;
- ванилин — на кончике ножа.
Пора готовить полезный десерт — морковный пирог в мультиварке. Рецепт с фото от Cookery.site сделает процесс максимально простым и понятным!
1. Подготовим ингредиенты. Морковь промываем, очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Орехи очищаем и рубим острым ножом до кусочков желаемой величины. Изюм предварительно замачиваем теплой водой.
2. Приготовим тестом. Здесь нам понадобится миксер, с его помощью тесто получается нужной консистенции и делается очень легко. Первым делом яйца нужно взбить с сахаром, должна образоваться пышная пена. Взбиваем таким образом: 5 минут — низкая скорость и еще 10 — высокая скорость. Когда закончили — добавим корицу, соль и ванилин.
3. Сливочное масло нужно растопить и добавить к полученной смеси. Туда же отправим морковь, изюм и орехи.
4. Берем отдельную емкость. В ней просеиваем муку и добавляем разрыхлитель. Желательно просеять муку дважды. Добавим ее к жидкой яично-сахарной массе.
5. Смажем чашу мультиварки и выльем туда тесто. Выпекать будем в режиме «Выпечка» в течение 50 минут. Важно: первые полчаса не открываем мультиварку! Когда прошло 50 минут, меняем режим на «Подогрев» и оставляем морковное лакомство еще на 7 минут.
6. На последнем этапе осторожно достаем выпечку из мультиварки и даем остыть.
Можно подавать морковный пирог к столу. Уверены, Вы оцените его по достоинству. Мы докажем, что сладкое может быть полезным. Желаем приятного аппетита!
Смотрите также похожий видео-рецепт морковного пирога в мультиварке
Based on 20 Review(s)ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:
Ароматный капустный пирог в мультиварке с грибами и творогом — пошаговый рецепт с фото, просто и вкусно 
Ароматный яблочный пирог в мультиварке — рецепты «Шарлотки» с фото на Cookery.site 
Творожный пирог в мультиварке — простой рецепт с фото 
Самса из слоеного теста с курицей — пошаговый рецепт с фото в духовке
Классный рецепт пирога, да и ещё с моркови. Красивый цвет пирога. Вы меня все больше удивляете своими рецептами. Прост в приготовлении, полезен, иначе морковь мои не едят. Приготовлю в мультиварке обязательно.
Спасибо за классный рецепт. Я испекла и у меня получился. Вкусный и цвет морковный. Даже подумать не могла что так получится, ведь и ингридиентов немного. Мягкий и такой классный запах. Ещё раз спасибо. Удачи Вашему сайту.
Получился в меру сладкий, пикантный и очень вкусный пирог. Заменила ванилин на апельсиновую цедру, немножко, чтобы не было горечи. Не хватает какой-то изюминки — в следующий раз добавлю обжаренный репчатый лук.
После выпекания и остывания заливаем пирог шоколадной глазурью и получается торт. Никто не догадается из чего он сделан. Будет вкус и аромат как у мёда.
Когда-то я пекла просто морквянные коржи и перекладывала сметанным кремом. Но этот пирог намного лучше. Во-первых очень быстро готовится, во-вторых это мультиварка. Приготовила тесто, залила, закрыла и все. Удобно. Пирог у меня получился пышным и мягким, к чаю или к кофе очень вкусно.
Мне для торта нужен был морковный корж, искала рецепт. Получилось то, что надо, похож на бисквит, а не на кексы. Осталась довольна выпечкой — нежный и сочный, сходный медовому коржу.