Шарлотка традиционная – просто, быстро и вкусно

Поделитесь в соц. сетях:

Именно так красиво и нежно называют сладкую выпечку из любимых многими запеченных в тесте яблочек. Это немецкое лакомство, которое делают из белого хлеба с добавлением заварного крема, а также различных фруктов, обязательно куриных яиц и ликера. Оказывается, саму идею лакомства немцы позаимствовали у англичан. Его по праву можно называть разновидностью любимого многими пудинга, который принято подавать обязательно в теплом виде.

Десерт готовится с самыми разнообразными начинками. Но все же лидирует именно яблочная по причине доступности фруктов. Чаще всего шарлотку выпекают осенью, когда собирают урожай. При желании любимые фрукты заменяют грушами, сливами и прочими плодами. Также вместо фруктового слоя иногда может быть джем или шоколадный мусс.

Есть много версий происхождения красивого названия популярной выпечки.

Одна из них рассказывает о том, что когда-то рецепт предложила сама королева Шарлота. Еще одна история говорит о том, что название произошло от древне-греческого «charlyt», что переводится «приготовленное со взбитых яиц, а также молочка и сахара блюдо».

Интересно, что в пятнадцатом веке пользовалось популярностью мясное кушанье с точно таким же названием. Имеет место красивая история о влюбленном поваре, который решил посвятить возлюбленной Шарлоте созданный им десерт.

Предлагаем очень простой рецепт приготовления потрясающего лакомства для всей семьи!

Хотите, не дожидаясь завтрашнего дня, приготовить вкусную шарлотку традиционную? Тогда запаситесь свободными минутками и обязательно подготовьте необходимые для волшебства на кухне компоненты:

Предлагаем очень простой и к тому же быстрый рецепт приготовления вкусной традиционной шарлотки!

Побалуйте своих домочадцев особенным десертом уже сегодня! Всего за пол часа сможете создать мини-шедевр кондитерского мастерства на своей кухне! Только посмотрите как быстро готовится это потрясающее лакомство!

  1. Белки взбиваем с сахаром.
  2. Желтки взбиваем с оставшимся сахаром.
  3. Смешиваем все и постепенно добавляем муку.
  4. Всыпаем соль и соду.
  5. Присоединяем нарезанные кубиками фрукты.
  6. Специальную формочку для выпекания смазываем маслом и посыпаем манкой.
  7. Аккуратно выкладываем приготовленную массу в форму и ставим в заранее разогретую до ста восьмидесяти градусов духовую плиту.
  8. Время выпекания – от тридцати до сорока минут.

Побалуйте особенным лакомством своих домашних, и они будут благодарны! Вкусная выпечка непременно придется по вкусу детям и взрослым! Это будет лучшее угощение для гостей на любом празднике!

Смотрите также видео рецепт классической шарлотки

Классическая шарлотка
Информация
recipe image
Имя рецепта:
Шарлотка традиционная
Автор:
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Поделитесь в соц. сетях:

1 Kомментарий

  1. Наверное самая лёгкая выпечка из всех, что можно придумать. Но невероятно вкусна, а готовить её можно не только с яблоками, но и с грушами, сливами, персиками или их сочетаниями.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*