Оригинальный картофельный пирог, готовим по рецепту

Поделитесь в соц. сетях:

В этом пироге очень хорошо соединились крабовые палочки и картофель.Вместо крабовых палочек можно добавить тушенные овощи или обжаренные грибы. Желательно кроме жира или масла форму смазать еще и панировочными сухарями. Подавать пирог следует горячим предварительно полив сметаной. Картофель можно отварить в мундире и после очистить.

Ингредиенты:

Для украшения::

  • зелень укропа и петрушки;
  • один сладкий перец.

Для пирога::

  • 1-2 ст.л. маргарина;
  • 1 ст.л. муки;
  • 150 грамм майонеза;
  • 150 грамм сметаны;
  • 250 грамм крабовых палочек;
  • 2 луковицы;
  • 4 куриных яйца;
  • 700 грамм картофеля.

Как приготовить картофельный пирог в домашних условиях?

  1. Очистить картофель и в подсоленной воде отварить практически до готовности. Затем слить воду, дать немного остыть и нарезать соломкой.
  2. Отварить два яйца вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать небольшими кубиками.
  3. Кольцами поперек нарезать крабовые палочки.
  4. Почистить и помыть лук, нарезать полукольцами.
  5. Смазать противень маргарином, слоями выложить сначала картофель, посолить, затем яйца, крабовые палочки и верхним слоем лук.
  6. Два яйца взбить, добавить к ним муку, сметану и майонез. Перемешать все до полного растворения. Получившейся смесью залить выложенные на противне продукты.
  7. Запекать пирог следует в течении 20-30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. После приготовления, перед подачей украсьте его полосками из сладкого перца и мелко нарубленной зеленью.

Картофельный пирог с крабовыми палочками отлично подойдет для тёплого семейного ужина и в качестве закуски на застолье. Он вкусный и сытный, а продукты для его приготовления найдутся в холодильнике у каждой хозяйки.

Смотрите также похожий видео рецепт Картофельного пирога от Юлии Высоцкой

Юлия Высоцкая — Картофельный пирог
Информация
recipe image
Имя рецепта:
Оригинальный картофельный пирог
Автор:
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 17 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

6 Комментарии

  1. Для меня, как любителя картошки этот рецепт настоящая находка. Быстрый и очень вкусный пирог. Не фанат мясного, крабовые палочки составили отличную начинку. Спасибо за позитив!!

  2. Никогда раньше не готовил пирог из картошки, слышал но не готовил.Попался ваш рецепт,приготовил.Пирог понравился буду готовить еще.Я так понял,что можно вместо креветок добавлять и другие ингредиенты?Спасибо было вкусно!!!

  3. Какой классный рецепт пирога. Картошка с крабовыми палочками это уже вкусно. Простой в приготовлении, продукты, всегда есть в холодильнике. Пирог и праздничный и на каждый день. На фото просто аппетитный. Обязательно приготовлю. Спасибо.

  4. Картошку для пирога варить в мундире, это совсем другой вкус, чем очищенную варить. С грибами, яйцами и сметаной лучший! Поджарился до корочки и не развалился!

  5. Вкусный пирог и, что важно, недорогой. Делала не в форме для выпечки, поэтому немного расползся и получился странной формы. Сочетание продуктов оригинальное, но пирог идёт на ура.

  6. Пеку такой же пирог но с фаршем, вместо картофеля, масла уже не добавляю, фарш свининой, нет надобности. Задумка хорошая з картофелем, нужно приготовить. Спасибо.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*