Кексы – любимое лакомство для детей и их родителей. В них невозможно не влюбиться. Вкусные аппетитные кексики с первого кусочка покоряют сердца и становятся фаворитами для каждой современной семьи. Множество вариаций позволяет найти идеальные по вкусовым качествам десерты. В числе самых популярных – банановые.
Неслучайно их так любят сладкоежки во всем мире. Желтый ингредиент делает выпечку не только вкусной и красивой. Основной компонент очень полезный для здоровья. Известно, что в этих фруктах содержится много важных питательных веществ. Они способствуют улучшению пищеварения, укреплению здоровья сердца и вместе с тем помогают снизить вес.
Питательные солнечные фрукты – отличный перекус. Регулярное употребление бананов помогает снизить риски возникновения астмы и даже онкозаболеваний.
В них есть немало легкоусваиваемых углеводов, глюкоза, сахароза и фруктоза. А еще они насыщены необходимыми для человека витаминами и минералами. Важно и то, что бананы помогают поддерживать уровень сахара в крови. Весомый аргумент для худеющих – в сто граммах бананов всего девяносто килокалорий, а жиры и вовсе отсутствуют.
Предлагаем приготовить вкусный банановый кекс для всей семьи! Лучший десерт для любителей бананов и выпечки!
Для приготовления особенного бананового кекса заблаговременно приготовьте такие ингредиенты:
- масло сливочное не более ста грамм;
- сахар-песок всего 125 г;
- куриные яйца достаточно 2 шт;
- ваниль пол чайной ложечки;
- бананы всего три штуки;
- мука пшеничная не более 375 г;
- уксус одна столовая ложка;
- соль по своему вкусу;
- сода на кончике ножа.
Предлагаем очень простой рецепт, как приготовить вкуснейший банановый кекс всего за 1,5 часа!
Даже не сомневайтесь, у вас непременно все получится! Поспешите удивить дорогих людей особенным сюрпризом!
- Растапливаем масло и взбиваем с сахаром.
- Присоединяем яйца и ваниль. Все тщательно перемешиваем.
- Разминаем фрукты до образования пюре.
- Всыпаем в приготовленную массу вместе с мукой, орешками (измельченными), солью, содой (гашеная уксусом).
- Хорошенько перемешиваем компоненты.
- Смазываем специальную формочку маслом.
- Выкладываем на форму для запекания готовую банановую массу и выпекаем в духовой плите не дольше часа.
Вкусный сытный десерт готов. Подавайте кекс к ароматному чаю или натуральному кофе. Побалуйте домочадцев и гостей неповторимой выпечкой, и они оценят ваши старания! Более того, обязательно попросят рецепт и в будущем снова порадовать неповторимым лакомством! Вкусно, сытно, аппетитно для самых дорогих! Сделать праздник так просто!
Смотрите также видео рецепт бананового кекса
Интересно еще попробовать вариант, когда бананы немного пассивируют на сливочном масле, они приобретают совсем другой вкус. В будущем кексе это существенно повлияет на вкусовые качества. Также можно еще добавить цукаты, к примеру, ананасы.