Для того чтобы приготовить что-то вкусненькое и сытное не обязательно тратить много времени, сил, энергии, денег. Мы сегодня докажем это нашим простейшим рецептом, благодаря которому вы познакомитесь с интересным блюдом, обладающим изысканным вкусом, не требующим особых кулинарных навыков. Оно отлично подойдёт не только к повседневному ужину, но и к праздничному столу – гостям точно понравится.
Ингредиенты для рецепта рулетиков из ветчины
- Хлеб – 6 ломтиков.
- Ветчина – 100 гр.
- Твёрдый сыр – 100 гр.
- Куриные яйца – 2 шт.
- Томатная паста – 35 гр.
- Панировочные сухари – 1 стакан.
- Подсолнечное масло – 3 ст.л.
- Специи – по желанию.
Как готовить быстрые хлебные рулеты на каждый день
- Берём глубокую миску, разбиваем в неё куриные яйца. Сдабриваем специями по желанию, зеленью, солим, перчим, тщательно перемешиваем.
- Батон или обычный формовой хлеб режем небольшими ломтиками до 1 см. толщиной. Обязательно срезаем все корочки, потому что они слишком жесткие для данной закуски. Раскладываем по разделочной доске, любой ровной поверхности, с помощью скалки приминаем до 3 мм. Размазываем тоненьким слоем томатную пасту.
- Твёрдый сыр подойдёт любой, лишь бы нравился хозяйке. Мы не рекомендуем брать с плесенью, так как он напрочь перебьёт все остальные ингредиенты рецепта. Нарезаем тонкими ломтиками, слайсами. Выкладываем поверх бутерброда.
- Следующим продуктом будет ветчина – мясная, сочная с кусочками цельного мяса. Брать нужно только качественный продукт, со вкусом которого вы знакомы, и он вам нравится. Режем произвольными по толщине ломтиками, выстилаем очередной ряд бутерброда.
Скоро будем наслаждаться роллами с ветчиной и сырком
- Сворачивать рулетики проще всего с помощью специального суши-коврика, пищевой плёнкой. Расстилаем на ровной поверхности, сверху складываем многослойный бутер, аккуратно подворачиваем, поддерживая ладонями обеих рук.
- Ставим сковороду на плиту, наливаем чуть-чуть подсолнечного масла, включаем среднее пламя. В плоскую тарелку высыпаем панировочные сухари. Берём ролл, обмакиваем во взбитые куриные яйца со специями, обваливаем в сухариках, обжариваем со всех сторон. Готовый продукт промакиваем бумажным полотенцем для избавления от излишков масла.
Перед подачей украшаем веточками зелени, нарезкой из помидор, огурцов, болгарского перца. Теперь вы знаете, каким образом готовить простую, вкусную, красивую закуску, которая станет украшением стола. Лучше всего употреблять в горячем виде, но и остывшими тоже допустимо, хотя некоторая часть вкусовой палитры потеряется.
Смотрите также видео рецепт рулетиков из ветчины
Шикарные Рулетики из Ветчины Вкуснейшая Закуска на Новогодний Стол 2019 / Ham Rolls
Информация
Имя рецепта:
Рулетики из ветчины с сыром на хлебе
Автор:
Вера
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Странно, такой простой рецепт, а сама бы не додумалась так приготовить ветчину. На Вашем сайте всегда можна найти особенные, простые и вкусные блюда. Спасибо.
Рецепт закуски действительно простой, чем-то даже напомнил ленивую пиццу. Такая закуска отлично подойдет для перекусов в обеденный перерыв на работе или для пикника. Ветчину можно и собственного приготовления использовать, будет еще вкуснее.