Фунчоза, также многим известна, как китайская стеклянная лапша. Данный ингредиент имеет приятный и необычный вкус, сочетающийся со многими компонентами. Даже если Вы никогда не готовили подобные блюда, обязательно попробуйте это сделать. А мы предлагаем Вам очень рецепт — салат из фунчозы с овощами. С фото, которые дополняют рецепт, Вы с легкостью сможете порадовать близких необычным салатом!
Нужные ингредиенты для салата из фунчозы с мясом и овощами:
- нежирная говядина 200 г. Для данного блюда этот вид мяса подходит лучше всего. Свинина не так хорошо сочетается со стеклянной лапшой и может сделать блюдо излишне жирным;
- фунчоза 100 г;
- перец болгарский 150 г;
- морковь 1 штука среднего размера;
- огурец свежий 1 штука среднего размера;
- чеснок 3-4 небольших зубчика;
- соевый соус 2 ст.л.;
- подсолнечное масло 1 ст.л.;
- соль, молотый перец добавляем по своим вкусовым предпочтениям.
Самый главный вопрос — как же готовить салат из фунчозы с мясом и овощами? Рецепт с фото от Cookery.site поможет Вам в процессе приготовления и докажет, что это совсем просто!
1. Говядину моем и нарезаем соломкой. Так же поступаем с очищенными овощами. Из болгарского перца удаляем семена и перегородки, затем нарезаем. Чеснок измельчаем с помощью пресса или просто нарезаем острым ножом.
2. Подготовим фунчозу. Следует залить ее кипятком и оставить на 10 минут, после чего слить эту воду и обдать холодной.
3. На сковороде разогреваем масло. На среднем огне жарим говядину с чесноком, добавив специи и желаемое количество соли.
4. К мясу добавим нарезанные овощи, жарим эти составляющие вместе 5-7 минут, затем кладем в сковороду фунчозу, вливаем соевый соус и хорошо перемешиваем содержимое.
Подаем блюдо к столу, украсив его кунжутом, который также добавит оригинальные новые нотки в общий вкус. Не бойтесь пробовать новые продукты и блюда, ведь они подарят Вам интересные вкусовые впечатления! Желаем приятного аппетита!
Согласна с Вами он быстро готовится, но где купить фунчозу, до это я не слышала о такой. Салат с говядиной в любом виде вкусный, я делаю подобный только с грибами. Поищу эту фунчозу, самой стало интересно, что за вкус и как получится салат. Приятного всем аппетита.
Я пробывала этот салат в гостях и он мне очень понравился. Хозяйка привезла фунчозу с Китая. Он не сложный, а сама фунчоза имеет странный привкус, наверное в китайском стиле,но очень вкусно. Хочу тоже приготовить фунчезу, она продаётся и у нас.
О таком салате я читаю первый раз. Салаты з говядины делаю другим способом с кукурузой, грибами маринованными, луком и морковью, заправляю майонезом. Осталось найти и купить фунчозу и приготовить такой необычный салат. Спасибо, заинтриговал и.
В лапше много полезных веществ, кальция и витаминов. Подходит для тех, кто сидит на диете, в ней не много калорий. В такой салат я бы ещё баклажан поджарила, он отличное сочетается с остальными продуктами.
Фунчезу можно купить в китайском магазине продуктов, хорошая лапша, ну может отличается тем от нашей что более твёрдая и привкус специй. Вообщем салат получился вкусным, на вид как с жареной мелко порезаной картошкой. Праздничный салатик и на каждый день.
Салат хороший, но перец для меня был лишним, только вкус перца и ощущался. На следующий раз приготовлю без перца. Фунчоза мне понравилась, да и не первый раз её покупаю. Фунчозу готовлю ещё с консервированным тунцом и майонезом.