Легкий и сытный салат из авокадо – рецепт для праздничного или повседневного стола!
Предлагаем сделать оригинальный салат, который не только вкусный, но и полезный! Его необычная подача понравится вашим гостям и близким, а вкус не оставит равнодушным. По содержанию витаминов и ценных жиров он не будет иметь конкурентов на столе. Это отличный вариант для тех, кто любит поесть не только вкусно, но и с пользой!
Как приготовить салат из авокадо и что для него понадобится
Блюдо готовится очень быстро! Оно подойдет для приема гостей, когда нужно что-то срочно придумать для праздничного стола. Все ингредиенты есть в ближайшем супермаркете:
- Один авокадо.
- Чеснок.
- Помидор.
- Болгарский перец.
- Четыре ломтики ветчины.
- Щепотка соли и черного перца.
- Столовая ложка майонеза.
- Столовая ложка кетчупа.
При желании, ветчину можно заменить любым другим продуктом – курицей, морепродуктами или крабовыми палочками. А чтобы майонез был не столь вредным, покупайте со сниженной жирностью или делайте самостоятельно. В результате получится две порции блюда.
Пошаговое приготовление салата из авокадо в домашних условиях
Салат универсальный, ведь некоторые ингредиенты в нем можно заменить. Так, вместо авокадо можно взять крупный огурец. Блюдо подается в самом фрукте, из которого вынули мякоть. А по вкусу авокадо с огурцом похожи.
Как сделать:
- Аккуратно разрежьте плод пополам, выньте косточку – на ее месте останется углубление.
- Чайной ложкой аккуратно выньте мякоть, чтобы кожица осталась целой.
- Чеснок натрите на терке или пропустите через специальный пресс. Массу посолите и поперчите.
- Кубиками нарежьте ветчину, помидоры и перец.
- Все ингредиенты смешайте, заправьте кетчупом.
- Массу выложите в половинки авокадо. Можно украсить свежей зеленью.
Салат готов! Приятного аппетита!
Смотрите также видео рецепт салата из авокадо
Based on 23 Review(s)
Рецепт класный. Но я авокадо с чесноком не готовлю, иначе чеснок забьёт вкус нежного авокадо. Готовлю авокадо исключительно с овощами или сырами. Обязательно приготовлю и по Вашему рецепту, но без чеснока.
Авокадо хороший фрукт, но редок на нашем столе. Рецептов приготовления блюд из него у меня не много, спасибо за ваш. Сбрызнула ещё немножко лимонным соком. Очень неплохо
Сама идея мне понравилась, при возможности можно будет приготовить такой салат. Однако возникает одна проблема, в наших супермаркетах продает не доспевшие авокадо, использование таких авокадо отрицательно сказывается на вкусовых качествах. Но в целом салат получается шикарным.