Хочется сладкого, но нельзя? Отказывать постоянно в удовольствии – не выход. Поэтому, предлагаем сделать полезную альтернативу обычным десертам. Если вы приверженец правильного питания, сидите на диете или вам нельзя есть много сладостей, предлагаем ПП вариант классического брауни. В нем нет сахара и намного меньше калорий. Лишние килограммы из-за него точно не появятся!
Как приготовить ПП брауни: список необходимых продуктов
Ингредиенты для выпечки:
- Вода – 300 мл.
- Два яйца.
- Какао-порошок – 100 г.
- Сахарозаменитель – по вкусу.
Минимум продуктов – максимум удовольствия и пользы! Это доступный десерт, сделать который может каждая хозяйка. Тем более, это совсем не сложно!
Пошаговое приготовление ПП брауни в домашних условиях с фото
Весь процесс займет не больше сорока минут. Вариант на скорую руку, если нужно угостить чем-то полезным гостей, семью, друзей. Брауни можно брать с собой в дорогу или на работу, чтобы есть только то, что полезно.
Как готовить:
- Смешайте какао с водой и проварите на водяной бане, чтобы получилась однородная масса. Добавьте в смесь заменитель сахара.
- Взбейте отдельно желтки до появления пены, добавьте в какао, перемешайте и снимите с плиты.
- Следующими взбейте белки, чтобы появилась плотная пена. Перемешайте их со смесью, полученной выше.
- Подготовьте глубокую форму – заполните ее смесью на две трети. Выпекайте в духовке в течение десяти минут. Духовку нужно разогреть до 200 градусов.
- Выньте десерт, дайте ему остыть и поставьте в холодильник на ночь. За это время он настоится. Поэтому, готовить брауни нужно ближе к вечеру.
К утру ПП брауни будет готов! Приятного аппетита! При желании, в смесь можно добавить сухофрукты или орехи. Предварительно их нужно будет промыть и ошпарить горячей водой.
Смотрите также видео рецепт шоколадного брауни
Based on 20 Review(s)
Я не поверила, что из четырёх составных, причём без муки получится такой замечательный десерт. Но приготовила, терять нечего в целом. Конечно требует времени, только для того чтоб постоять. Но очень вкусный, такое суфле, даже не знаю с чем прировнять.
Смешно, но я тоже несколько раз перечитала рецепт в поисках муки или хотя бы хлопьев. А рецепт оказался очень даже достойным, для ПП выпечки очень вкусен по-моему.
Для фигуры конечно же хорошо, но вкус такой себе, может бы гвоздики добавить чтоб хоть какой-то аромат был. Мне рецепт не очень понравился.
Чудовий рецепт, для людей які слідкують за фігурою але люблять солодке. До речі цукор я замінила медом, більш смачніше на мою думку.
Не верила, что получится что1то, но все равно не как на фото, но не плохо. Если хочется сладкого, а времени мало, то отличный рецепт.