Рецепт популярных конфет Рафаэлло: как сделать эту сладость самому?

Поделитесь в соц. сетях:

Рафаэлло – нежные конфеты, которые для многих являются символом приятного подарка на праздник, проявлением внимания. Однако, для того, чтобы полакомиться ими, не обязательно ждать праздника или повода. Вы можете приготовить эти воздушные конфеты дома – и это совершенно не сложно! Предлагаем вам проверенный способ порадовать себя и близких популярными сладостями!

Как приготовить конфеты Рафаэлло и что для этого нужно?

Ингредиенты:

  • Белый шоколад – 1 плитка.
  • Кокосовая стружка – 80 грамм.
  • Сливки 30-процентные – 60 мл.
  • Сливочное масло – 25 грамм.
  • Миндальные орешки – 25 штук.
  • Щепотка соли.

Пошаговое приготовление Рафаэлло в домашних условиях

Для создания вкуснейших конфет с кокосовой стружкой вам понадобятся не только ингредиенты, но также емкость, в которой вы их будете держать после. Конфеты лучше хранить в холодильнике – и для этого сложите их в пластиковый контейнер, а не в пакет. Так они лучше сохранят свою форму.

Этапы приготовления:

  1. Шоколад разломайте на небольшие кусочки и положите в кастрюлю, залив сливками. Все это поставьте на небольшой огонь и растопите шоколад, постоянно его помешивая. Кипеть смесь не должна. Можно растопить шоколад в микроволновке – так будет быстрее.
  2. Когда сливки и шоколад остынут и будут чуть теплыми, всыпьте туда кокосовую стружку. Добавьте масло и соль.
  3. Все хорошо перемешайте и отправьте в холодильник. Масса должна полностью остыть, но не затвердеть.
  4. Взбейте массу для будущих конфет миксером. Делать это нужно до тех пор, пока она не станет густой настолько, чтобы можно было формировать конфеты.
  5. Миндаль очистите от шелухи.
  6. Наберите ложкой крем, сформируйте кружочек и положите внутрь орешек. Заверните его, скатайте шарик, обкатайте в кокосовой стружке.

Готово!

Смотрите также видео Как сделать Рафаэлло в домашних условиях

🍩Как сделать "Рафаэлло" в 🍪домашних условиях. Простой рецепт конфет.
Информация
recipe image
Имя рецепта:
Рецепт популярных конфет Рафаэлло
Автор:
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
4.51star1star1star1star1star Based on 32 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

10 Комментарии

  1. Чудные конфетки получились. Спасибо за рецепт. Намного дешевле выходит магазинных, но и вкуснее. Легко готовятся и не сложно. Аромат шоколада просто добавляет апетит. Вкусно и красиво.

  2. Мои любимые конфеты, не знала, что могу сама сделать, да и ещё так просто. Конфеты получились вкусными. Очень воздушными действительно. Продуктов мало уходит и не много времени. Спасибо, буду часто теперь их готовить.

  3. Думаю если придерживаться этого рецепта, то получится еще вкуснее, чем оригинальные конфеты. В последнее время рафаэлки вообще испортились, так что можно смело приниматься за домашнее производство. Для новогодних праздников будет неплохим сюрпризом для гостей.

  4. Масло лучше покупать дорогое и качественное, а то я первый раз сделала из дешёвого масла рафаелло, масло было на вкус ощутимо. Конфеты классные.

  5. Большое спасибо за конфеты, которые я так люблю! Дважды уже делала. Стружка кокоса у меня большая, но так даже интереснее. После холодильника ещё вкуснее становятся!

  6. Очень люблю Рафаэлло, но эти конфеты совсем не дешёвый. Рецепт нашла случайно, конечно не удержалась и приготовила. Выходят немного другие чем в магазине, но тем не менее очень вкусные.

  7. Сливок лучше дать меньше, может 40 мл. А то немного редкие вышли, не застыли как следует, или я что упустила незнаю. Попробую ещё раз приготовить конфеты Рафаэлло.

  8. Учитывая стоимость такого десерта, то безусловно проще его сделать самому, при этом ингредиенты доступные, а в приготовлении нет ничего сложного. Даже детишек можно привлечь к приготовлению этого шедевра. Также можно использовать различные орешки и сливочный крем.

  9. Делал еще проще, варил сливки, потом добавлял сгущенку, толченые орехи и кокосовую стружку. Также делал вариант, когда еще добавлял крошки с вафли. Миндальные орешки внутрь это на любителя. Такой десерт готовить очень просто.

  10. Соли дала наверное больше чем надо, а может лучше соли вообще не давать? Конфетки не плохие, не такие конечно как магазинные, та конечно же иной состав.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*