Домашний торт «Норка Крота» — простой и нежный десерт

Поделитесь в соц. сетях:

С появлением мультиварки в доме количество и разнообразие блюд выросло в разы. Кексы, бисквиты всегда получаются пышными, как пух и влажными. Благодаря такой помощнице за час можно испечь вкуснейший десерт «Норка Крота». Этот рецепт выручает, когда гости решили навестить неожиданно. Тортик с банановой начинкой понравится и детям, и взрослым.

Для приготовления торта «Норка крота» по домашнему рецепту, вам понадобятся такие ингредиенты

  • Мука 250 гр
  • Сгущенное молоко 1,5 банки
  • Сметана 200 гр
  • Сахарный песок 200 гр (можно чуть меньше, ориентируйтесь на свой вкус)
  • Разрыхлитель 1 пачка
  • Яйца куриные 2 шт
  • Бананы 5 средних шт.
  • Какао порошок 125 гр
  • Сливки жирные (не менее 33%) 0,5 л

Готовим вкусный, нежный торт «Норка крота» пошагово

  1. Несмотря на то, что бисквитный корж готовится в мультиварке, если ее нет запекайте в духовом шкафу при температуре 170 градусов на среднем уровне в течение 25 минут. Итак, для того, чтобы приготовить бисквитную основу смешайте все сыпучие ингредиенты в глубокой емкости.
  2. Далее вбейте в емкость с продуктами яйца, вылейте ½ банки сгущенного молока, сметану. Эту жидкость следует тщательно вымешать до консистенции густой сметаны. Используйте обычный металлический венчик, если нет миксера под рукой. Мультиварку смажьте растительным маслом и влейте тесто. Запекать в режиме «выпечки» примерно 1 час. На готовность проверять корж деревянной шпажкой.
  3. Когда приготовиться достаньте бисквит и дайте ему остыть. Тем временем взбейте сливки с ½ банки сгущенки до получения воздушного муссового крема. Возьмите корж и вырежьте из него сердцевину. Из этой массы сделайте крошку, не забейте ее. Она нужна для посыпки тортика на финальном этапе сборки. В результате такого декора, тортик будет напоминать вырытую кротом нору.
  4. Оставьте ширину борта и дна основы десерта примерно в 1,5 см. Внутри смажьте все сгущенкой, можете предварительно ее проварить. Далее выложите бананы. Не нужно их резать, просто уложите целыми. Нанесите получившийся крем, осторожно заполняя образовавшиеся пустоты между фруктами. Сверху все обильно присыпьте получившейся бисквитной крошкой. Можно украсить листиками мяты и ягодами малины – если есть.

Любой бисквитный корж станет мягче и вкуснее, если ему постоять ночь в холодильнике. Просто заверните плотно пищевой пленкой и отправьте на верхнюю полку! Десерт можно не настаивать, а сразу подавать к столу, приятного аппетита вам!

Смотрите также видео рецепт торта «Норка Крота»

Торт "Норка Крота" Несложный Очень Нежный и Вкусный ✧ Maulwurfkuchen Torte (English Subtitles)
Информация
recipe image
Имя рецепта:
Торт «Норка Крота»
Автор:
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Поделитесь в соц. сетях:

4 Комментарии

  1. Люблю шоколадные торты. Хоть и существует их множество видов, этот не похож на другие. Огромна шапка нежных сливок понравится каждому ребёнку. Результат превосходит все ожидания. Чудесный торт!

  2. Обожаю выпечку с бананами, норка просто шикарная, торт праздничный, спасибо за подсказку оформления. Класный торт, рекомендую.

  3. Сахара ложите меньше, сгущёнка слишком сладкая и торт получился с 200 гр сахара слишком сладкий. Детям впринципе гуд, но очень сладкое.

  4. Также готовлю в мультиварке, однако на корж уходит до 1,5 часов. Иначе он остаётся не пропёкшимся. В духовке точно было бы быстрее. А торт оригинальный и приятный. Банан со сливками это круто.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*