Сегодня мы приготовили для вас очень вкусный и сладкий рецепт, по которому вы сможете собственными руками сделать молочное печенья. Они по нашему рецепту получаются вкусными и восхитительными, просто тают во рту. Приготовление очень простое и не требует больших затрат времени и сил, и к тому же, средств также не нужно много. Мало того, что все продукты бюджетные и доступные, так еще их сочетание не оставит никого равнодушным к выпечки. Мы откроем вам все секреты и тонкости процесса. Если придерживаться всех нужных правил, то у вас обязательно все получится и результат вас приятно удивит. Давайте вкуснятину готовить вместе!
Что нам потребуется для приготовления молочного печенья?
- Конфеты в молочном шоколаде – 1 стакан
- Молоко – 2 ст. л.
- Сухая сахарная смесь печенья – 600 г
- Половинки кешью – 1 чашка
Приступаем к подробной инструкции по приготовлению сладкого печенья:
- В маленькой кастрюле тщательно смешайте 3/4 стакана конфет и молоко.
- Растопите на медленном огне, помешивая до однородного состояния.
- После снимите с огня.
- Подготовьте смесь печенья в соответствии с указаниями на упаковке.
- Хорошенько размешайте растопленный шоколад в половине теста.
- Сформируйте с шоколадного теста два длинных рулона диаметром около 3 см.
- Оберните вощеной бумагой или фольгой.
- Охладите, около 2 часов.
- Разделите простое тесто пополам.
- На хорошо посыпанной мукой поверхности раскатайте каждую плоскую половину в прямоугольник.
- Поместите шоколадный рулет на длинный край.
- Сверните, слегка прижимая тесто, чтобы обычное тесто покрывало шоколадный рулет.
- Повторите с оставшимся тестом.
- Аккуратно заверните каждый рулон в вощеную бумагу или фольгу.
- Охладите около 2 часов.
- Разогрейте духовку до 190 градусов С.
- Разрежьте каждый рулет на ломтики.
- Поместите 2 ломтика так, чтобы они касались смазанного жиром противня. В центре каждого шоколадного круга поместите одну из оставшихся конфет для глаз.
- Где кусочки касаются, поместите кешью, чтобы сформировать нос.
- Выпекайте до тех пор, пока печенье слегка не подрумянится, 8-10 минут.
- Охладите печенье на противнях от 2 до 3 минут.
- Снимите и остудите на проволочных стойках.
Десертик готовый! Осталось только заварить ароматный травяной чай и испробовать такую красотку на вкус. Уверены – вам очень понравится и вы не раз еще их приготовите. Приятного Вам аппетита!
Смотрите также видео рецепт быстрого печенья на молоке
Based on 20 Review(s)
Печенье готовила с детьми, простой рецепт, интересное приготовление. Получаются вкусные песочные печенька. Больше всего нам понравилось их формировать. Спасибо.
Очень класный рецепт, особенно для детского праздника. Простые продукты и не менее простое приготовление. Спасибо за прекрасную идею и рецепт молочного печенья.
Вкусные печенья, можно любым способом их формировать, они нежные и песочные. Дети любят молочные печенья, во всяком случае лучше магазинных.
Это чудесный рецепт! Получилось мягкое, нежное, восхитительное печенье с приятными тёплыми нотками шоколада. Процесс приготовления увлекателен и понравился дочке. Спасибо!
Хотела торт испечь детям на праздник, но нашла этот рецепт, очень интересное изготовление печенья. Испекла, все по инструкции, жаль что фото не могу добавить, точь как Ваше вышло. Спс.
Такие печенья можно использовать даже для украшения торта, если правильно его приготовить как у Вас. Очень уж просто и очень вкусно. Спасибо за чудесный рецепт.
Больше всего понравилось в этом печенье отсутствие сливочного масла в составе. Довольно упругое, но мягкое, изумительный шоколадный привкус. По структуре напомнило песочное печенье.