Предлагаем приготовить сытный и аппетитный салат, который можно поставить на праздничный стол, угостить близких и друзей. Подойдет он для новогоднего стола или другого торжества. Готовить салат не сложно, все ингредиенты простые и недорогие. Справится с задачей даже начинающая и неопытная хозяйка.
Как приготовить салат Изабелла: список продуктов для покупки
Вам понадобятся такие ингредиенты:
- Полкило шампиньонов.
- Пять яиц.
- Три огурца соленых.
- Два копчены куриных окорочка.
- Две луковицы.
- Морковка по-корейски.
Последний ингредиент можно купить готовым или сделать самостоятельно. Достаточно приобрести специальную приправу, натереть морковь на крупной терке или специальной — для блюда по-корейски. Затем засыпать ее приправой, поставить под гнет на пару дней. Преимущество домашней заготовки – вы точно знаете, что туда положили, никакой лишней химии.
Пошаговое приготовление салата Изабелла в домашних условиях
Грибы очистите от кожицы – сделать это можно вручную. Срежьте пару миллиметров у ножки, удалите черные вкрапления. Нарежьте мелкими кубиками.
Как готовить:
- Лук порежьте кубиками, перемешайте с грибами, обжарьте до готовности.
- Яйца сварите вкрутую, очистите. Нарежьте кубиками.
- Окорочка нарубите в произвольном порядке.
- Соленый огурец можно нарезать кубиками или кружочками – если он маленький.
- Приготовьте глубокую салатницу. В нее выложите сначала куриное мясо, потом грибы и лук, положите яйца, огурец. Последний слой – морковка по-корейски. Все слои промазывайте майонезом.
- Вместо покупного майонеза можно сделать домашний. Также подойдет и другой соус – например, чесночный или сырный. Они продаются готовыми.
Украсьте блюдо нарубленной зеленью или небольшими грибами, которые жарили целыми. Приятного аппетита!
Смотрите также видео рецепт салата Изабелла
Based on 24 Review(s)
Спасибо Вам за рецепт салата. Мне очень понравилось сочитание шампиньонов, солёный огурцов и куриных копчёных окорочка, яйца варёные это понятно. Необычный салат получился. Действительно вкусный с солёной ноткой.
Такой салат я также готовлю, но вместо соленых огурцов добавляю свежие огурци. Тут конечно уже на вкус. Салат вкусный, сытный. Можно и для праздников готовить.
Очередная версия слоёного салата. Используется безпроигрышный вариант — копчёная курица с жареными грибами. В салате ещё не хватает пюре картофельного.
Салат довольно оригинальный, здесь действительно много разнообразных вкусов, самым ярким вкусом будет выделяться морковь и копченая курица. Но в целом это неплохая альтернатива для классических салатов, которые часто готовят на праздники. Нужно будет приготовить такой, также здесь можно заменить курицу на другое мясо.
Несложный салат, но очень питательный. Варёные окорочка заменили в салате копчёные. Вкус поменялся, но в сочетании с грибами стал более нежным. На пятёрку салат.
Салат хороший, но вместо соленых огурцов, я положила свежие. Возможно это на любителя, но люблю со свежими овощами салаты. Согласна, курица копчёная и шампиньйоны очень вкусно.
Корейская морковка, возможно, была очень острой. Поэтому она стала главным вкусом салата. Следует с осторожностью подходить к выбору этого ингредиента.
В этом рецепте довольно много вариаций с ингредиентами, но любой вариант получается вкусным. Не могу сказать, что салат получается бюджетным, но он в основном предназначен для праздничного стола. В любом случае этот салат хорошая альтернатива классическим салатам.