Такой салат не стыдно поставить на праздничный стол – он станет его достойным украшением. Кроме того, блюдо полезно за счет своего состава. Креветки – ценный морепродукт, в котором есть множество минералов и витаминов. Сельдерей и болгарский перец – незаменимый источник клетчатки и витаминный коктейль. Все это вместе насытит организм нужными элементами, а вы долго не будете ощущать голод. Сделать салат можно быстро и просто!
Как приготовить салат с тигровыми креветками: список необходимых продуктов
Чтобы сделать этот оригинальный салат с пикантным вкусом, вам понадобится приобрести такие ингредиенты:
- Двенадцать тигровых креветок.
- Два стебля сельдерея.
- Половинка болгарского перца.
- Две столовых ложки сметаны с 10% жирностью или оливковое масло.
- Рисовый уксус – чайная ложка.
- Васаби.
- Черный молотый перец и соль.
Пошаговое приготовление салата с тигровыми креветками в домашних условиях
Готовка не займет у вас много времени. Следуйте описанному ниже алгоритму:
- Сельдерей бланшируйте в подсоленной воде. Варите около двух мину. После этого сразу выньте из кипятка, опустите в холодную воду.
- Нарежьте сельдерей небольшими кусочками шириной примерно в сантиметр.
- Смешайте сметану или масло с пастой васаби, добавьте туда рисовый уксус. Перемешивать нужно до тех пор, пока васаби не растворится.
- Отварите креветки, дайте остыть и нарежьте их небольшими кусочками. Можно приобрести уже отваренные морепродукты, тогда вы сэкономите время.
- Перец нарубите кубиками.
- Все смешайте между собой и заправьте полученным соусом. Добавляйте перец и соль по вкусу.
Дайте салату остыть – и можно подавать к столу! Выложите его на лист салата, украсьте веточками укропа или петрушки.
Смотрите также видео рецепт салата с креветками
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ как приготовить
Информация
Имя рецепта:
Салат с тигровыми креветками
Автор:
Назар
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
Based on 41 Review(s)
Часто готовлю разные салаты из морепродуктов, всегда люблю находить что не будь новенькое, вкусное. Этот салат приготовила впервые. Хороший и лёгкий салатик, многовитаминный. Добавила оливок, авокадо и заправила оливковым маслом. Салат можно подавать и для гостей. Спасибо за новый рецепт.
Заправила оливковым маслом. Салат очень вкусный. Тоже приготовила его с авокадо. Добавила также пару капель лимона. Спасибо.
Интересный салатик. Главная сложность — почистить креветки)) Добавляю варёное яйцо (резаное)и маслины. Для подачи всё аккуратно складываю на листья айсберга. Салат не каждый день, но попробовать стоит.
Салат готовится проще простого, но думаю он будет вкуснее, если креветки немного запечь на гриле или мангале, к креветкам потом добавить оливкового масла и немного бальзамического соуса для пикантности, и все остальные ингредиенты. Думаю приготовив таким способом салат будет намного ароматнее и появится новый вкус.
Креветки хорошо сочетаются с кальмаром, поэтому можно отварить в салат, также положить варёных яиц, мелко порезать яблоко. Выложить на листья салата. Будет вкусно и красиво!