Запеченная овсяная каша – вкусный завтрак, который состоит из питательного овса, подслащенного медом и приправленного корицей и ванилью. Это сытный, вкусный способ начать день!
Вам понадобятся:
- яйца 1 шт.
- мед (вы можете взять по вкусу, рекомендуем использовать не менее 60 мл и не более 150 мл);
- пол чайной ложечки разрыхлителя (желательно использовать разрыхлитель без алюминия, у него нет такого странного послевкусия);
- корица (в дополнение к корице вы можете добавить другие теплые специи, такие как мускатный орех, имбирь и гвоздика для дополнительного вкуса);
- ½ ч. л. ванильный экстракт;
- щепотка соли;
- 125 мл молока (цельное, 2%, овсяное, миндальное, рисовое, коксовое и т.д.)
- 100 грамм масла (соленое или несоленое, по вкусу);
- 270 грамм овсяных хлопьев.
Начнем готовить запеченную овсянку. Шаг за шагом как описано в рецепте с фото ниже. Приступим!
- Разогреть духовку до 175 градусов. Смажьте маслом форму для выпечки, отложите в сторону.
- В большой миске смешайте молоко, яйца, мед, масло, разрыхлитель, ваниль, корицу и соль.
- Смешать с овсом.
- Разлить в готовую форму для выпечки и распределить равномерно.
- Выпекать в предварительно разогретой духовке 30 — 40 минут до готовности.
- Дайте немного остыть, затем нарежьте на квадратики и подайте теплыми со свежими фруктами, орехами, молоком, небольшим количеством сливок или любимым сиропом.
Советы по приготовлению лучшей запеканки с овсянки:
- Не забудьте добавить корицу или ваниль, именно они придают тот самый незабываемый вкус.
- Перед подачей дайте немного остыть.
- Запеканку лучше всего употреблять в теплом виде. Перед подачей разогрейте либо в духовке, либо в микроволновке.
- Не рекомендуется брать обезжиренное молоко.
Бонус для вас! Какие начинки можно использовать, чтобы улучшить вкус нашей запеканочки:
Сама по себе запеканка уже вкусная, но если есть желание, попробуйте одну или две начинки из списка:
- Свежие фрукты (ягоды, нарезанные бананы, нарезанные кубиками яблоки и т. д.)
- Орехи (орехи пекан, миндаль, грецкие орехи)
- Кокосовая стружка;
- Молоко или сливки;
- Шоколадная стружка либо капли;
- Изюм или сушеная клюква;
- Сливочное масло.
Наслаждайтесь!
Смотрите также видео рецепт запеченной овсянки
ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК - ЗАПЕЧЁННАЯ ОВСЯНКА🍴
Информация
Имя рецепта:
Запеченная овсянка – вкусный и быстрый рецепт сытного завтрака
Автор:
Назар
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
Based on 36 Review(s)
Это тот случай, когда английский завтрак изрядно надоел и хочется чего-то новенькое из все той же овсянки. Правда в этом рецепте время выпекания можно смело уменьшить до 25 минут, этого будет вполне достаточно, ведь эта крупа очень хорошо впитывает влагу. Для завтрака и обеда это блюдо просто идеально подходит.
Класный рецепт запеканки из овсянки. Лучше просто варёной. Добавила лесных орешков, очень вкусно получилось. Супер для завтрака. Спасибо.
Очень вкусно! Совсем по-другому заиграла овсянка на завтрак. Мёд очень хорошо ощущается. У меня довольно сильно подрумянилась, но вкус был великолепен!
Но овсянку лучше замочить, в такой запеканка она вышла твердовата. Впринципе идея хорошая для завтрака, но впринципе если использовать быстроварящую овсянку то да. Я взяла обычную может и потому не очень получилось.
Вышло что-то посередине между обычными варёными хлопьями и роскошной восточной сладостью. Положила кардамон и имбирь. Натёрла большую морковку. Самыми вкусными в блюде всё равно были орехи с мёдом))
Добавление к овсянке меда, орехов и шоколада способны значительно изменить вкус блюда. Конечно это блюдо больше похоже на десерт, но если добавлять минимум меда или готовить без шоколада, то можно получить классический английский завтрак.
Дітям такий сніданок сподобався, незвично, але смачно, можна сказати що це десерт, якщо добавити більше фруктів, можна і шоколаду.