Выпечка, приготовленная в мультиварке, обладает особенно нежным и мягким вкусом. А пирог по данному рецепту имеет, помимо этих достоинств, еще и невероятный аромат. Он прекрасно дополнит любое праздничное чаепитие и станет радостью даже в самый хмурый день!
Для приготовления яблочного пирога в мультиварке, понадобится:
- яблоки 2 штуки среднего размера. Для выпечки лучше использовать зеленые яблоки;
- мука 200 г;
- сахар 200 г;
- яйца 4 шт;
- сметана средней жирности 2 ст.л.;
- разрыхлитель для теста 1 ч.л.;
- молотая корица ½ ч.л.;
- изюм 1-3 ст.л. в зависимости от Ваших предпочтений. Советуем использовать темный изюм;
- соль — щепотка.
Сочетание корицы с яблоком и изюмом дарит невероятный «зимний» аромат и ощущение праздника.
Как же приготовить яблочный пирог в мультиварке?
Рецепт с фото от Cookery.site расскажет об этом просто и доступно!
1. Яблоки очищаем от кожуры и обязательно удаляем сердцевину. Нарезаем их небольшими дольками. Изюм перед приготовлением замачиваем в горячей воде.
2. Приготовим тесто для пирога. Сахар нужно взбить с яйцами, для этой цели подойдет блендер, миксер или даже венчик. Главное — должна получиться однородная масса, напоминающая густую пену. В нее добавляем сметану, разрыхлитель для теста, молотую корицу и немного соли. Добавляя ингредиенты, не перестаем взбивать! Тесто готово.
3. Чашу мультиварки перед приготовлением смазываем небольшим количеством сливочного масла.
4. Тесто делим на 2 ровные части. Нарезанные яблоки и изюм делим таким же способом.
5. Первую часть теста выкладываем в мультиварку, формируя ровный тонкий слой. На него выкладываем половину нарезанных яблок и изюма. Накрываем оставшимся количеством теста и снова выкладываем изюм и яблоки.
6. Готовим пирог в режиме «Выпечка» в течение 70 минут.
7. Перед подачей пирог посыпаем желаемым количеством сахарной пудры.
Аромат яблочного пирога наполнит весь дом уютом и хорошим настроением. Надеемся, Вам понравится рецепт. Желаем приятного аппетита!
Смотрите также похожий видео-рецепт Шарлотки в мультиварке
Based on 18 Review(s)
Как раз приобрел мультиварку и нашел ваш рецепт.Буду пробовать и думаю,что пирог получится.Рецепт по виду интересный!!!
Довольно простой рецепт, не дорогой. Мультиварка универсальная штука. Пирог выглядит вкусным. Подробный рецепт, для меня это супер, а то я не умею готовить просто по ингридиентах. Сегодня попробую испечь эту красоту. Спасибо, Ваши рецепты уникальны.
У меня другой рецепт, вместо сметаны добавляю йогурт. Но моя шарлотка оседает сразу как испечется в мультиварке. Испеку по Вашему рецепту, интересно как получится. Спасибо.
Яблоки стоит брать кислые. А если сладкие, то сильно уменьшить количество сахара, иначе пирог выйдет приторным и забитым. Пол-стакана вполне достаточно. После выпечки посыпать чем нибудь интересным, например шоколадом с кунжутом.
В тесто для шарлотки я не кладу разрыхлитель (соду тоже). Тем не менее отлично подходит, получается высокая, не опадает. По консистенции не забитая, воздушная. Тесто: 2 ст муки, 7 яиц, 2 ст сахара, 0.5 ст сливочного масла.
Очень вкусный пирог получился. Яблоки с корицей и изюмом хорошее сочитание осени. Летом ко всему рецепту я добавляю персик, тоже вкусно получается. Мне нравятся яблочные пироги, пеку также с йогуртом, 3 яйца, стакан муки и пол стакана сахара и два яблока. Иногда добавляю пару капель лимона.