
Рецепты очень простые, и получатся с первого раза. Смело готовьте яркое, сладкое печенье и радуйте своих близких вкусной домашней выпечкой. Из данного количества продуктов получится по 12 печенюшек (с разноцветными драже и каплями). Их можно смело готовить с детьми, рецепт под силу даже начинающему кулинару.
![]()
Чтобы испечь невероятно красивое и вкусное печенье с M&M’s, а также шококапли в духовке, вам понадобятся такие ингредиенты
- Яйца куриные 2 шт
- Масло сливочное 220 гр
- Сахарный песок 270 гр
- Мука 350 гр
- Какао-порошок 2 столовых ложки
- Конфеты 1 упаковка
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Шоколадные капли 80 гр
- Сода пищевая ½ чайной ложки
![]()
Готовим пошагово шоколадное печенье с M&M’s и шококапли
- Приготовьте тестовые массы для запекания. Для первого варианта смешайте 120 гр размягченного сливочного масла и столько же сахара. Вбейте яйцо и хорошо перемешайте. Добавьте 150 грамм муки смешанной с какао порошком и содой. Замесите руками тестовую массу, замотайте в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 1 час.
- Всегда просеивайте сыпучие ингредиенты, тогда в сладком угощеньи не будет комочков, тесто получится мягким, воздушным.
- Для шококапель нужно смешать оставшиеся ингредиенты. Капли из шоколада можно купить в магазине. Берите любые: молочные, белые или темные. Можете их смешать. Следом отправьте в холодильник заготовку. В холодильнике масло затвердеет и можно будет начать, формировать изделия.
- Приготовьте в мисочке холодную воду, возьмите столовую ложку и отщипывайте ей немного массы. Каждый раз окунайте столовый прибор в воду. Скатайте 12 одинаковых шариков и выложите на противень. Его нужно застелить пергаментом, смазать растительным или животным жиром, можно брать маргарин.
- Каждый шарик немного прижмите ложкой и в центр выложите конфеты, слегка их придавив. Запекайте в духовке на среднем уровне при температуре 190 градусов ровно 17 минут. Не бойтесь, конфетная глазурь не потечет, готовое угощенье будет очень ярким и красивым. Шококапли формируйте таким же образом. Время запекания – 20 минут.
- Конфетки берите обязательно шоколадные, без риса, карамели и арахиса! Для порции достаточно маленькой упаковки. Слишком много не кладите, потому что конфеты могут перебить вкус шоколадного теста.
![]()
Неопытные кулинары могут раскатать из тестовой основы колбаску и разделить ее на ровные кусочки – это один из простейших способов формовки угощенья. Сладости готовы – мягкие, аппетитные и ароматные. Приятного вам чаепития!
Смотрите также видео рецепт печенья с M&M’s
Информация
Имя рецепта:
Супер яркое и сладкое печенье с M&M’s
Автор:
Вера
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
270 гр сахара, но это очень много для 330 гр муки и остальных ингртдиентов, я переполовинила сахар, дала только 170 гр. Печенья вкусные и красивые.
Нет, сахара, норма, муки ведь достаточно, а печенья должны быть сладкими, печенье песочное, но твёрдое, очень хороший рецепт.