
Предлагаемый вашему вниманию рецепт яичного рулета с начинкой из крабовых палочек – действительно невероятно простое, но, тем не менее, вкусное блюдо, которое подойдет в качестве сытной закуски как к повседневному, так и к праздничному столу. Главное – уделить особое внимание качеству ингредиентов, ведь в данном случае именно от этого зависят вкусовые качества готового блюда. Возьмите качественный сыр, хороший майонез (лучше – приготовьте домашний), вкусные палочки. тогда, возможно, эта закуска станет любимой у ваших домашних, они будут просить вас приготовить ее чаще.
Ингредиенты
- Куриные яйца – 3 шт.
- Крабовые палочки – 3 шт.
- Твердый сыр – 100 гр.
- Майонез – 2 ст. л.
- Укроп – небольшой пучок.
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Соль – по вкусу.
![]()
Готовим рулет из омлета на удивление и радость родным
- Для начала яйца нужно разбить по одному в небольшие глубокие емкости, немного посолить, взбить с помощью венчика. Разогреть сковороду с маслом. Отдельно обжарить на ней каждую порцию яичной массы с двух сторон – должны получиться своеобразные тонкие блинчики. Снимаем каждый яичный блин со сковороды и остужаем на тарелке.
- Тем временем можно заняться другими компонентами блюда. Крабовые палочки аккуратно раскатываем в пласты, сыр трем на терке, укроп мелко рубим. Один остывший омлет выкладываем на столе, немного смазываем его майонезом, раскладываем по поверхности пласты крабовой палочки, сверху присыпаем сыром, укропом и еще немного поливаем майонезом. Сворачиваем омлет в рулет. Идентичные действия проделываем с каждым яичным блином.
- После того, как все рулеты завернуты, отправляем их в холодильник пропитаться минут на 15, затем нарезаем на кусочки толщиной в сантиметр-полтора, предварительно срезав неровные края.
![]()
![]()
Подаем к столу. Приятного аппетита!
Рецепт пришёлся ко двору, благодарность Вам. Сама идея заворачивать начинку в омлет понравилась. Крабовые порезала и добавила чеснока и зелени. Объедение!
Закуска действительно зачетная, с начинкой можно смело экспериментировать, можно даже и без крабовых палочек, там все равно ничего полезного нет, лучше сыр и зелень использовать.
Да, рулетки вышли на славу, такое отличное блюдо, лучше сказать закуска и так просто это готовить. Мне очень понравился рецепт. Рекомендую всем.
У меня как на фото не вышло, сложно придать такую форму, на вкус на 3. Точно другой раз не буду готовить. Чего-то просто не хватает.