
Домашняя овсянка — любимый завтрак многих людей летом и не только. Вкусная каша с сезонными фруктами, приготовленная на натуральном йогурте, не только красива внешне, но и супер полезна. Это наполнение … почти идеальная еда.
![]()
Для приготовления вам понадобится:
- стакан овсяных хлопьев — 120 г;
- 2 стакана воды — 500 мл;
- чайная ложка сахара;
- полстакана натурального йогурта — 160 г;
дополнительно:
любые фрукты в любом количестве, мед или ваш любимый сироп, корица.
Ингредиенты готовы, приступаем готовить овсяную кашу. Простой пошаговый рецепт поможет сделать процесс легким и быстрым!
- Не берите кашу быстрого приготовления, потому что разница во времени приготовления каши на самом деле имеет большое значение. Классическая овсянка сытнее и вкуснее в употреблении.
- Высыпьте стакан овсянки в кастрюлю или маленький сочельник. Хлопья залить двумя стаканами фильтрованной воды и поставить на газ, на средний огонь. Вы можете сразу добавить чайную ложечку сахара или меда или другого солода.
- Важно не устанавливать слишком высокую мощность горелки. Хлопья должны медленно набухать и поглощать воду при повышении температуры. Уже через несколько минут (см. на упаковке время приготовления вашей каши), когда они начнут светлеть, они будут почти готовы.
- Размешайте хлопья несколько раз и через пять минут после помещения их в кастрюлю с водой, убедитесь, что они достаточно мягкие. Хлопья будут готовы максимум через 10-15 минут.
- Добавьте полстакана простого йогурта в готовую кашу. Также можно залить овсянку обычным, миндальным, рисовым или соевым молоком.
- Тщательно перемешать. Иногда на этом этапе я добавляю небольшую щепотку соли в кашу. Такое небольшое количество соли улучшает вкус каши. Если не пробовали, то возьмите на заметку.
![]()
![]()
![]()
А теперь выложите кашу в глубокие тарелки, добавьте фрукты и наша вкуснейшая овсяная каша готова!
- Зимой я рекомендую использовать консервированные фрукты, домашнее варенье или кусочки груши, яблока и банана. Летом: вишня, малина, абрикосы, черника, клубника, нектарины.
- Овсянка со свежими фруктами еще великолепнее, когда ее заливают жидким медом или сиропом. Вы также можете добавить немного корицы.
![]()
Такая каша очень полезная и насыщает до обеда. Если у вас нет фруктов, помните, что вы также можете посыпать их чем-нибудь вкусным, например орешками или шоколадом. Приятного аппетита, друзья!
Смотрите также видео рецепт овсяной каши с фруктами
Информация
Имя рецепта:
Овсянка с фруктами
Автор:
Вера
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Овсянку варю на молоке — 10 минут. Сахар не добавляю, использую сладкий фруктовый сироп, самый вкусный абрикосовый. Можно варенье. Из фруктов лучше всего к каше подходят свежие банан и яблоко.
Это уже традиционный завтрак для нашей семьи. Варю стакан хлопьев в стакане молока с сахаром. Украшаю карамелизированными фруктами — яблоки, груши, бананы. Дочке нравится.
Каша безумно вкусная, идеальный завтрак и для ребёнка и для взрослого. Каша кипит 5 минут, дальше укутываю на полчаса, за это время идеально доходит до нужного состояния. С сезонными фруктами это вкусно.