Осенью и зимой попробуйте приготовить очень простой горячий десерт. Желе с лимонным соком не только вкусно, но полезно! Проверьте, насколько это просто, и насладитесь свежим, освежающим вкусом домашнего желе, которое вы можете готовить в течение всего года.
Для приготовления вам понадобится:
- 2 средних, спелых банана;
- сок одного лимона — 5 ст. л.;
- 2 столовые ложки сахара;
- 2 ст. ложки картофельного крахмала;
- стакан воды.
Ингредиенты готовы, приступаем готовить желе с банана. Простой пошаговый рецепт поможет сделать процесс легким и быстрым!
- Выжмите сок из большого лимона. Процедите сок через ситечко и налейте в кастрюлю или маленький сотейник. У вас должно выйти около пяти столовых ложек свежего сока.
- Выберите два банана среднего размера. Очистите бананы от кожуры, нарезайте тонкими ломтиками и добавьте в сочок лимона.
- Насыпьте две ложечки сахара в кастрюлю и залейте полстакана воды. Поместите кастрюлю на горелку. Установите средний огонь. Не закрывайте кастрюлю ничем.
- В течение пяти минут бананы размягчатся. Уменьшите мощность огня до минимума.
- Приготовьте вторую половину стаканчика воды. Насыпьте в него 2 ложки крахмала и все хорошо перемешайте.
- Налейте крахмальную воду сразу в кастрюлю. Через несколько секунд желе загустеет. Дайте ему время, чтобы вскипятиться и выключите огонь.
- Банановое нежное желе имеет восхитительно нежный вкус не только в горячем, но и холодном состоянии после охлаждения.
Советы приготовления лучшего бананового желе:
- Если вы хотите обогатить вкус желе, то вы можете заменить половину стакана воды, который вы добавляете вначале, свежевыжатым апельсиновым или мандариновым соком.
- Домашнее банановое холодное желе — это быстрый десерт, который можно подавать как в горячем виде, так и после охлаждения в холодильнике.
Я даю две ст. ложки тростникового сахара в рецепте. Вы также можете использовать только одну ложечку сахара. Тогда желе будет довольно кислым. Вы также можете поменять сахар на мед. Приятного аппетита, друзья!
Смотрите также видео рецепт молочно-бананового желе
Полезное и Освежающее молочно-банановое желе! Вкусно и полезно!
Информация
Имя рецепта:
Банановое желе
Автор:
Вера
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
Based on 1 Review(s)
Десерт классный, вкусный, но однообразный. Такое желе можно использовать для украшения торта или компонировать с другими желе, например, молочным. А можно создать мультифруктовое — с киви или апельсинами.
Бананы не очень любим, потому использовала клубнику. Очень вкусно и красиво, дети просто в восторге от этого десерта. Спасибо за рецепт.
Просто и сердито. легко делается и нормально на вкус. Можно попробовать измельчить банан в блендере и сделать желе уже из этого пюре, тогда оно будет однородным, им можно украсить торт.