В вашей семье есть сладкоежки? Тогда обязательно приготовьте для своих любимых лакомок особенный десерт. Пусть на этот раз приятным сюрпризом будет вкусный пирог с интригующим названием «Сумасшедший».
Это очень популярный рецепт американской кухни. Готовить такую выпечку проще простого! По одной из легенд его придумали в тридцатых годах прошлого века во времена великой депрессии. Здесь нет сливочного масла, яиц и молочка. Но, несмотря на отсутствие таких компонентов, кондитерское изделие получается потрясающе вкусным!
Предлагаем приготовить вкусное лакомство для домашних.
Планируете уже сегодня приятно удивить дорогих людей? Тогда купите все необходимое для приготовления сумасшедшего пирога.
Вам понадобятся:
- пшеничная мука не больше трех стаканов;
- сахар-песок всего два стаканчика;
- соль одна чайная ложечка;
- сода две чайные ложки;
- какао-порошок пол стакана;
- растительное масло ¾ ст.;
- уксус достаточно будет двух столовых ложек;
- сахар ванильный два пакетика;
- холодная кипяченная вода.
Предлагаем очень простой и быстрый рецепт как приготовить вкусный сумасшедший пирог!
Вы не поверите, что сами сможете сделать настоящий шедевр кондитерского мастерства! Порадовать дорогих сердцу людей на самом деле так просто! Убедитесь просто сейчас как быстро и легко готовить это лакомство:
- Просеиваем в специальную форму муку.
- Добавляем сюда же сахар, соль, соду, какао.
- Все тщательно перемешиваем.
- Хорошенько смешиваем масло с водой и уксусом.
- Вливаем смесь в мучную и перемешиваем до создания однородной массы.
- Разогреваем духовую плиту до ста восьмидесяти градусов.
- Выпекаем не дольше сорока минут.
- Проверить готовность пирога можно очень легко с помощью деревянной зубочистки.
- При желании готовый корж можно заморозить как целиком, так и частично. При этом важно хорошо упаковать, чтобы изделие не смогло набраться лишних запахов.
- Далее разрезаем наш бисквит на коржики, промазываем маскарпоне со сгущенным молочком, а бока присыпаем миндальными хлопьями. Верхушку можно украсить какой-либо посыпкой.
- Разрезаем корж на две части. Нижнюю пропитываем ликером и хорошенько смазываем кремом, а верхнюю разламываем на кусочки, смешиваем с кремом и фруктами.
- Верх можно украсить фруктами и залить желе.
Подавайте вкусную выпечку к чаю или ароматному кофе. Необыкновенный пирог непременно украсит каждый праздник! Приятно удивить дорогих людей так просто! Угостите их этим восхитительным десертом, и они будут благодарны!
Смотрите также видео рецепт сумасшедшого пирога
Сделала, ничего не разрезала и не промазывала. Получился один большой корж. Но он же супервкусный! Похож на брауни. Такой простой рецепт и абсолютно бюджетный!
Ну а у меня не вышло. Бисквит ужасный получился, мокрый, забитый. Вдобавок не слишком вкусно, но тут кому как. Мне показалось очень много какао. А вот по сладости норм.