Рецепт торта «Воскресный»

Поделитесь в соц. сетях:

Торт «Воскресный» очень подходит для холодного времени года. Рецепт очень простой. Получится даже у новичков в кулинарии. Главное следовать инструкции приготовления. Общее время один 1 час 40 минут, на подготовку уйдет всего 30 минут.

    Для теста понадобятся следующие ингредиенты:

  • стакан сметаны — 1;
  • сахара стакан -1;
  • 2 куриные яйца -2 шт.;
  • какао-порошок — 3 чайные ложки;
  • полбанки сгущенного молока;
  • соль пол чайной ложки;
  • сода пол чайной ложки;
  • мука — полтора стакана.
  • Для приготовления крема понадобится:

  • сгущенка — полбанки;
  • сливочное масло — 200 грамм;
  • ванилин один пакетик;
  • какао — одна чайная ложка.

Фрукты выступают в качестве украшения. Чаще всего используется ананас, киви, банан, апельсин. Продукты рассчитаны на восемь порций, составляет 620 килокалорий.

Инструкция приготовления торта со сгущенкой пошагово:

  1. Смешать сметану и сгущенку. Добавить сахар, растереть до полного растворения. В полученную смесь вбить яйца. Хорошо взбить венчиком или блендером.
  2. Перемешать сухие продукты: муку, какао, сода, соль.
  3. В одной емкости соединить две полученные смеси. Жидкую массу добавлять постепенно. Хорошо перемешивая. Получится густое тесто. Накрыть, отставить в сторону. Дать постоять при комнатной температуре на тридцать минут.
  4. Разделить тесто на две равные части. Взять две одинаковые формы для выпекания. Смазать маслом, можно постелить пергамент. Вылить в них массу. Если нет двух штук, придется выпекать поочередно.
  5. Разогреть духовой шкаф до двухсот градусов. Поставить формы (или одну). Время выпекания полчаса. Проверить готовность: внутрь воткнуть спичку, сели выйдет сухая, значит можно вынимать.
  6. Вынуть, дать остыть.
  7. Если коржи получились толстыми, разрезать их на две части. Каждый промазать получившимся кремом. Бока хорошо обмазать. Последний слой украсить фруктами.
  8. Приготовление крема для торта «Воскресный» и его украшение

  9. Первым делом следует размягчить масло. Добавить в него сгущенное молоко, хорошо взбить. Лучше воспользоваться блендером. В полученную смесь высыпать ванилин, какао. Перемешать.
  10. Для украшения взять фрукты, помыть, снять кожуру (при необходимости). Порезать кубиками, ромбиками, кружочками. Каждая хозяйка выбирает сама, как ей удобно украсить торт «Воскресный».

Этот кулинарный шедевр со сгущенным молоком в домашних условиях делается просто. В нем нет ничего сложного. Вкус получается восхитительный. Подходит не только для праздника, но и для «побаловать семью».

Информация
recipe image
Имя рецепта:
торт "Воскресный"
Автор:
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 22 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

6 Комментарии

  1. Спасибо, торт действительно восхитителен. Сладкий крем пропитал и без того не сухие коржи. Получилось здорово. Фрукты просто оттеняют вкус, но без них было бы скучно.

  2. Очень простой торт. Два коржа и крем, но он достоин того, чтобы делать его почаще. Мне понравились мягкие и вкусные коржи. Фруктами не украшала, просто тёртым шоколадом сверху присыпала. Всей семье понравилось.

  3. Я пеку такой торт часто он простой и очень вкусный, но вот соли не даю, а даю чайную ложку соды. Не знаю, наверное стоит попробовать дать соли.

  4. Бисквит с кремом — что ещё нужно семье к чаю? Готовить просто, удивлять никого не надо, но вкусно и сытно. Крем тоже шоколадный делаю, а из фруктов лучше кислое — киви, апельсин.

  5. Все впринципе понятно, но я не поняла соду надо гасить уксусом? Крем универсальный сгущёнка и масло. Впринципе простой рецепт.

  6. С экзотическими фруктами очень гармонично сочетается, как на картинке, ананасы, киви, шикарно выглядит. Я бы еще кусочки ананаса добавил к начинке и выложил на коржи, можно еще добавить бананы и апельсины.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*