В семье есть сладкоежки? Тогда обязательно порадуйте их чем-то особенным. Пусть на этот раз будет не традиционный бисквит, а нежное печенье савоярди. Вкуснейшие кондитерские изделия вне сомнений станут любимыми в вашем доме. Для детишек это будет самое лучшее лакомство!
Предлагаем приготовить особенный десерт к чаю по нашему простому рецепту! Вам не придется тратить много времени на сладкое творчество!
Просто и быстро вы сможете сделать мини-шедевры кондитерского мастерства!
Желаете уже сегодня приготовить вкусное и очень нежное печенье савоярди для своих любимых лакомок? Тогда заранее запаситесь необходимыми продуктами.
Для приготовления десерта вам понадобятся:
- сахар всего сто грамм;
- куриные яйца не больше трех;
- мука пшеничная всего 90 грамм;
- сахарная пудра достаточно будет 30 г;
- масло сливочное не менее двадцати грамм;
- соль оптимально щепотка.
Предлагаем вашему вниманию простой и очень быстрый рецепт как приготовить вкуснейшее печенье самоярди для своей семьи!
Попробуйте себя в новой роли профессионального кулинара уже сегодня! Вы будете приятно удивлены как легко сможете сделать настоящее чудо для своих лакомок! Уделите творческому процессу пол часа своего времени! Итак, приступаем:
- Взбиваем желтки с сахаром.
- Не спеша по чайной ложечки всыпаем муку.
- В отдельной емкости взбиваем в крутую пену белки.
- По одной столовой ложечки вливаем белки в желтковую массу.
- Все хорошенько перемешиваем.
- Разогреваем духовую плиту до 150 градусов.
- Смазываем противень маслом и немного посыпаем мукой.
- Выдавливаем специальным шприцем палочки. Каждая должна получиться примерно десять сантиметров.
- Соединяем пудру с сахаром.
- Посыпаем печенье половиной массы.
- Кода сахар растворится, присыпьте оставшимся сахаром и пудрой.
- Оставьте печенье на две или три минуты, а потом поставьте в духовую плиту выпекаться.
- Кондитерские изделия покрылись золотистой корочкой? Это означает, что они полностью готовы.
Подавайте вкуснейший десерт к чаю, кофе или соку. Ваши домочадцы будут в восторге от такого потрясающего лакомства! Чудесное печенье непременно станет особенным дополнением сладкого стола на каждом празднике! Порадуйте вкусным печеньем дорогих сердцу людей, и они будут благодарны!
Смотрите также видео рецепт печенья Савоярди
Based on 1 Review(s)
Хороший рецепт своярди. Перед выпечкой, рекомендую, обвалять в сахар. Сахара мало в рецепте, они будут и выглядеть лучше и сладкими.
Это же дамские пальчики, если я не путаю. Если так, то они мне нравятся, прекрасно впитывают любую пропитку, от алкоголя до сиропа. Но при этом остаются нежными и мягкими.
А я тесто перед выпечкой обмакиваю в сахар. Такие печенья можно использовать для изготовления тирамису и других тортов. Клас, теперь только сама буду пекти. Спасибо за рецептик.