Манная каша никого не оставляет равнодушным: одни ее любят, другие – нет. Но правильно приготовленная манная каша – очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится взрослым и детям. Мы предлагаем приготовить вкусную кашу без комочков с аппетитным ароматом ванили! Попробуйте – и вам точно понравится это традиционное блюдо родом из детства!
Как приготовить манную кашу без комочков: ингредиенты
Правильная манная каша начинается с соотношения продуктов. Если будет слишком много крупы, она будет очень густой и клейкой, мало – водянистой.
Предлагаем такой список ингредиентов:
- Пол-литра молока.
- Столовая ложка сахара (можно чуть больше, по вкусу).
- Манная крупа – 3 столовых ложки.
- Сливочное масло – 20 грамм.
- Ванильный сахар – для аппетитного аромата!
Пошаговое приготовление манной каши без комочков с фото
Именно комочки – главная причина нелюбви детей и взрослых к манной каше. Мы расскажем, как правильно сделать это блюдо, чтобы оно было действительно вкусным.
Алгоритм действий:
- Возьмите кастрюлю с высокими бортами, влейте молоко, поставьте на огонь.
- Дайте молоку закипеть. Следите за ним, чтобы не убежало.
- Всыпьте в закипевшее молоко сахар, дайте полностью раствориться.
- Уменьшите огонь до минимума, начинайте сыпать в молоко крупу тонкой струйкой, постоянно мешая. Именно это действие не даст образоваться комочкам.
- Варите 3 минуты, не прекращая мешать.
- Когда каша начнет густеть, выключите, добавьте кусочек масла и перемешайте.
- Дайте настояться десять минут.
Блюдо готово! Осталось налить ее в глубокую тарелку – и можно звать к столу! Манная каша – прекрасное блюдо к завтраку. Подавайте ее с вареньем или джемом, фруктами и ягодами. Она обязательно должна быть теплой! Но многие любят и манку, которая остыла и застыла. В таком виде она напоминает мороженое – особенно, если полить ее вареньем. Приятного аппетита!
Смотрите также простой видео рецепт манной каши без комочков
Based on 33 Review(s)
Хороший рецепт манной кашки. Любим такую. Не знала что так вкусно будет с ванильным сахаром. Мы любим ещё варенье ложить, очень вкусно получается.
И правда кашка вышла замечательной. Однажды варила, но вышли комки, впринципе поняла почему) Детям каша понравилась, спасибо.
Такой способ у меня. Насыпаю манку в кастрюлю, заливаю холодным молоком. Оставляю минут на 15, крупинки набухают. Дальше уже варю. Помешивать всё равно надо, но комочков нет.
На молоке особенно вкусной получилось, я почему то только на воде готовила манную кашу. Вышла без комочков, просто идеальная. Лька