Если вы следите за фигурой, но не хотите однообразно питаться, предлагаем сделать такой аппетитный салат. Он – без майонеза, который встречается практически в каждом подобном блюде. Салат содержит множество витаминов, а мясо индейки считается диетическим – и рекомендовано тем, кто следит за фигурой. Порадуйте таким салатом себя и своих близких. Правильное питание – это совсем не про невкусные блюда!
Как приготовить салат из индейки: список продуктов
Дорогих или экзотических продуктов не нужно – все можно найти дома или в ближайшем магазине. Блюдо совсем не сложное – с ним справится любая хозяйка!
Вам понадобится:
- Филе индейки – 400 г.
- Пекинская капуста – 300 г.
- Консервированная кукуруза – одна банка.
- Зеленое яблоко.
- Для соуса купите:
- Оливковое масло – 40 мл.
- Лимонный сок – 35 мл.
- Соль.
Рекомендуем лимонный сок «добыть» из свежего лимона, а не покупать магазинный. В последний часто добавляют консерванты и лишний сахар, который не на пользу фигуре.
Пошаговое приготовление салата из индейки в домашних условиях
Предварительно отварите индейку, дайте ей немного остыть и нарежьте прямоугольными брусочками.
Как готовить:
- С яблока снимите кожуру, нарежьте мелкой соломкой, удалив косточки и средину.
- С кукурузы слейте жидкость, зерна добавьте к яблочной соломке.
- Капусту промойте, снимите верхние листья, остаток – мелко нашинкуйте, чтобы получились тонкие полоски.
- В глубокую салатницу на дно положите капустой, потом слой индейки, после – яблока.
- Посолите салат.
- Смешайте оливковое масло, сок лимона, посолите – добавьте в миску.
- По желанию можно посыпать блюдо специями, чтобы добавить пикантный вкус.
Салат готов! Сразу же подавайте к столу! Можно украсить его сухариками.
Смотрите также видео рецепт салата из индейки
Based on 26 Review(s)
Хорошо что нашла такой салат. Лёгкий и вкусный. Я подала его на праздничный стол, всем понравился. Но этот салатик можно и просто для себя готовить. Не много продуктов и готовить не долго. Люблю салаты с пекинской капусты.
В этом рецепте сала можно немного изменить соус, к примеру, использовать легкий йогурт, он также полезен для организма и там практически нет калорий, на фигуре это не отобразится, но за счет своего вкуса, он придаст особую пикантность блюду. В целом блюдо очень гармоничное, легкое с минимальным количеством калорий, прекрасно подойдет для ужина или обеда.
Капуста и мясо это хороший салат. В лёгком варианте пекинка и идейка, и нет яиц. Для тех кто сидит на диете наверное хорошо. А я просто заправлю этот салат майонезом и съем с удовольствием.
Мне нравится индейка, она совсем не похожа на курицу по вкусу, нельзя сравнивать. В салат добавила помидорок и базилик. А кукурузы положила чуть-чуть. Очень вкусно.
Лёгкий и одновременно сытный салат, люблю такие рецепты. Кстати можно и нежырной сметаной салат заправить.
Салат просто вкусный. Я часто готовлю индейку и запекаю и даже супы готовлю. Вот салат впервые. Мясо готовится быстро, потому салат универсальный, к тому же лёгкий и полезный.
Очень любим салат из запечёной индейки. У неё отличный аромат. В салат также идут болгарский перец, помидоры черри и маслины. Заправляется всё оливковым маслом с чесноком.
На этот НГ как раз готовила салат из индейки. Кроме птицы там были болгарский перец, лук, шампиньоны, чеснок, сыр, маринованные огурцы. Изюминкой стала заправка из домашнего майонеза, сделанного не из лимонного, а мандаринового сока.
Довольно пикантный получается салат, легкий, ароматный, питательный, великолепно подойдет для ужина. Согласен с автором, что в этом салате все гармонично и минимум калорий. Я бы еще добавил к нему пармезан.
А мне впервые попался этот рецепт, индейка у меня сегодня впервые была для салата. Довольна, обожаю лёгкие и вкусные салаты.