Отличный салат с вялеными помидорами — рецепт с фото

салат с вялеными помидорами рецепт
Поделитесь в соц. сетях:

Вяленые помидоры подходят к пастам, грибным и мясным блюдам и даже омлетам. Но лучше всего их вкус раскрывается именно в салатах, где они являются не дополнительным, а одним из основных ингредиентов.
Поэтому сегодня мы предлагаем Вам приготовить салат с вялеными помидорами, рецепт которого родом из Италии. Данное блюдо, при кажущейся простоте и небольшом количестве компонентов, получается очень вкусным и сытным.

Для приготовления понадобится

  •  вяленые помидоры 250 г. Совет: чтобы они стали еще более вкусно, перед приготовлением опустите их в оливковое масло, приправленное сухим розмарином или базиликом, на 3-5 минут. Благодаря этому салат с вялеными помидорами заиграет новыми красками.
  •  брынза 200 г. Подойдет любая. Как 20% жирности, так и 45%. Чем больше жирность — тем более сытным будет готовое блюдо. Для этого салата не рекомендуем заменять брынзу фетой, ее кусочки могут потерять свою целостность.
  •  Салат. Выбирайте свой любимый — латук, айсберг или зеленый салат будут одинаково гармоничны в салате. Можно сделать смесь нескольких видов. Количество ингредиента определяется лишь Вашим желанием.
  •  Оливковое масло 2-3 столовые ложки.

салат с вялеными помидорами ингридиенты


Пора готовить салат с вялеными помидорами, рецепт приготовления очень легкий. Приготовить такой салат на ужин после напряженного дня — это отличный вариант, который не займет много времени.

1. Кладем помидоры в оливковом масле в салатник.

2. К ним добавляем выбранный салат или смесь. Вкусно будет, если добавить рукколу и немного базилика. Для более интересного вкуса можно взять чуть-чуть свежего розмарина. Но будьте внимательны: он имеет очень оригинальный и насыщенный травяной аромат. Если Вы не являетесь любителем подобного — лучше заменить розмарин базиликом.

3. Нарезаем брынзу на квадратные кусочки среднего размера и добавляем к остальным компонентам.

4. Заправляем салат с вялеными помидорами оливковым маслом.

Блюдо готово к употреблению. Салат с вялеными помидорами, рецепт которого мы для Вас подготовили, может быть легким завтраком, полезным ужином или деликатесом к праздничному столу. Приятного аппетита!

 

Информация
Имя рецепта:
Салат с вялеными помидорами
Автор:
Опубликован:
Время приготовления:
Средний рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 22 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

5 Комментарии

  1. Итальянцы, они, конечно, мастера на всякие штучки-дрючки. Обязательно попробуем всей семьей, что они нам насоветовали. Салат с вялеными помидорами ни разу ни ели. просто с помидорами — пожалуйста. А вяленые помидоры — это особая кулинарная фишка. Завтра поброжу по рынкам и магазинам. Надеюсь, где-нибудь найду. А то и сами попробуем завялить обычные помидоры.

  2. Даже с простым хлебом вяленые помидоры это вкусно, а уж в салате и подавно. Рекомендую делать их самим, то совсем несложно, и они вкуснее покупных. А раз салат итальянский можно добавить традиционной аппенинской зелени — листья мангольда или молодой шпинат.

  3. Вкусный итальянский салат. Очень интересное сочетание — нежная консистенция брынзы дополняет пикантный вкус вяленых томатов и свежего хрустящего салата.

  4. Такой лёгкий салат точно для меня! В последнее время на диете, становится всё сложнее подбирать что-то вкусное. Это диетическое блюдо наверняка разнообразит меню. Спасибо!

  5. Вкус вяленых помидоров незабываем, вкусные, совсем не такие как свежие. С брынзой они должны класно сочитаться у обеих продуктов есть кислинка, к ним салат идеально подойдёт. Классный рецепт, лёгкий и уверена вкусный. Приготовлю с удовольствием.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*