Необычный и простой рецепт салата Невеста без мяса – вкуснотища-то какая

У многих название данного продукта ассоциируется с известным рецептом, в котором применяется копчёное мясо, но мы предлагаем несколько его видоизменить. Ни курицы, ни колбасы, ничего такого не будет, но вкус это совершенно не испортит, и скорее, даже сделает интереснее. Продукты достаточно простые, которые можно найти в любом магазине, поэтому закупаемся по списку, приступаем к приготовлению.

Ингредиенты для салата Невеста с сыром

• Репчатый лук – 2 шт.
• Картошка – 250 гр.
• Морковка – 200 гр.
• Свёкла – 2 шт.
• Куриные яйца – 4 шт.
• Плавленый сыр – 150 гр.
• Майонез – 200 гр.
• Подсолнечное масло – 30 мл.
• Соль, перец – по желанию.

Начинаем готовить по рецепту с фото салат Невеста

1. Наливаем воды в большую кастрюлю, ставим на плиту, включаем максимальное пламя, выкладываем вместе картошку, морковку, свёклу. Оставляем вариться примерно полчаса, пока свёкла не станет мягкой, будет легко протыкаться вилкой. После готовности остужаем, удаляем кожицу, промываем под краном, пропускаем мякоть через тёрку с крупными отверстиями или мелко-мелко рубим острым ножом. Каждый продукт отдельно солим.
2. В другую кастрюлю выкладываем яйца, заливаем водой, чтобы она полностью покрывала продукт, ставим на сильный огонь, варим вкрутую четверть часа. По истечению времени опускаем яички под холодную воду, чтобы легче очищались. Удаляем скорлупу, измельчаем.
3. Репчатый лук очищаем от шелухи, промываем, режем мелкими кусочками. Берём сковороду, наливаем подсолнечное масло, ставим на огонь, даём раскалиться. Проверить температуру можно брызгами – в сковороде должно начать бурлить от воды. Закидываем нарезанный лук, ставим средний режим плиты, обжариваем, постоянно помешивая, пару минут. Готовность определяется по прозрачности продукта. По окончанию подсаливаем.
4. Сыр пропускаем через крупную тёрку. Лучше брать плавленые сырки, потому что они обладают более мягким вкусом, который сюда идеально подходит. Любители горчинки могут выбрать подходящие твёрдые сорта, которые предварительно придётся расплавить на водяной бане, в духовке или микроволновой печи. Работать с ними будет труднее, время на готовку увеличится.

Послойная выкладка салата Невеста с сыром по рецепту

1. По очерёдности выкладываем готовые ингредиенты. Сначала подложка из картофеля, жареного лука. Слой морковки, опять лучок, хорошенько смазать майонезом. Далее идёт свёкла, лучок, повторяем майонез, две трети сырка. Украшаем ровным слоем перетёртых яичек, остатками сыра.



2. Продукт полностью готов к употреблению, дополнительно можно дать настояться на верхней полке холодильника четверть часа. Одна из важных черт салатика – внешняя красота. Поэтому последовательность слоёв обязательна. Ингредиентов больше, чем в классической рецептуре, однако это придаёт некую изюминку итоговому результату.

Подходит для обычного ужина, дня рождения, Нового Года – на любой случай.

Смотрите также видео рецепт салата Невеста

Информация

Имя рецепта:

Салат Невеста без мяса

Автор:

Вера

Опубликован:

2019-12-14

Время подготовки:

30M

Время приготовления:

20M

Общее время:

50M

Средний рейтинг:

1.5 Based on 3 Review(s)

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Рецепты салатов с консервированными ананасами — для любителей экзотических блюд Немецкий картофельный салат – пошаговый рецепт Сытный и вкусный салат с сердцем из вроде обычного набора продуктов: рецепт с фото Витаминный салат из красной капусты – рецепт с фотографиями