Шоколадная пицца – простой и быстрый пошаговый рецепт восхитительного десерта

Сладкую пиццу сделать проще, чем раскатывать отдельное тесто для печенья. Пицца с шоколадными каплями идеально подходит для любого праздника, простого перекуса с чаем или какао, а также для пикников!

Для приготовления вам понадобится:

• 2 стакана муки ( 250 г);
• 2 чайной ложки кукурузного крахмала;
• 1 чайная ложка пищевой соды;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 170 г несоленого масла, размягченного до комнатной температуры;
• 150 г светлого или темно-коричневого сахара;
• 50 г белого сахара;
• 1 большое яйцо;
• 2 ч. ложки чистого экстракта ванили;
• 220 г шоколадных чипсов или капель.

Начинаем готовить шоко пиццу – быстро и вкусно! Пошаговый рецепт с фото сделает процесс легким и понятным:

1. Разогреть духовку до 175 ° C. Слегка смазать противень/форму для пиццы.
2. Взбейте муку, крахмал, соду и соль вместе в средней миске. Отложите в сторону.
3. Используя ручной миксер или кухонный комбайн, снабженный насадкой для лопаток, перетрите сливочное масло и два вида сахара вместе на средней скорости до однородного состояния, около 2 минут. Добавьте яйцо (не с холодильника) и взбейте на высокой скорости, около 1 минуты.  Добавьте экстракт ванили, затем перемешайте до получения однородной массы.
4. Добавьте сухие ингредиенты к влажным ингредиентам и смешайте. С миксером, работающим на низкой скорости, добавьте шоколад. Тесто будет густым и мягким.



5. Переложите тесто в форму и разровняйте пальцами или резиновым шпателем, пока края не дойдут до боков (или почти по бокам).
6. Выпекать в течение 22-25 минут или до тех пор, пока слегка не подрумянятся сверху. Если вы хотите, чтобы пицца была с корочкой по краям, выпекайте еще пару минут. Дайте остыть перед нарезкой. Накройте остатки и храните в течение 2-3 дней или в холодильнике до 5 дней.

Советы для приготовления лучшей сладкой пиццы:

1. Инструкции по приготовлению и замораживанию: подготовьте тесто. Накройте тесто плотно фольгой или полиэтиленовой пленкой и отправьте в морозильную камеру до 3 месяцев. В случае замерзания дайте оттаять в холодильнике, прежде чем переходить к следующему шагу.
2. Просто для удовольствия: сразу после того, как достанете из духовки пиццу, разместите несколько капелек сверху, пока она еще теплая. 
3. Торт ко дню рождения: смешиваем примерно 130 г разноцветной посыпки с шоколадной стружкой для версии на день рождения.

Смотрите также видео рецепт шоколадной пиццы

Информация

Имя рецепта:

Шоколадная пицца

Автор:

Назар

Опубликован:

2019-11-21

Время подготовки:

30M

Время приготовления:

30M

Общее время:

1H

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Сладкая колбаска из печенья — рецепт классический с фото пошагово Мороженое-сэндвич – простой и быстрый летний рецепт Бабка рисовая с кремом (рисовый пудинг) – готовим вкусный десерт вместе по простому и легкому рецепту с фото Вкусный, необычный торт «Восторг» — десерт перед которым сложно устоять