Дети просто обожают конфеты! Чем больше их в детстве, тем счастливее малыш! Конечно, при условии, что это сладости сделаны своими руками!
Одними из самых лучших для детишек остаются карамельки с орехом. По своим вкусовым качествам они очень напоминают любимые многими изделия «Коровка».
Однако у домашних лакомств вкус намного нежнее и насыщеннее.
Главный ингредиент в таких сладостях – жирные сливки. Идеальный вариант – домашние. Залогом успеха приготовления кондитерских изделий станут натуральные качественные сливки. Сделать их еще вкуснее проще простого! Добавьте любые орешки! Отличная идея – жареный арахис.
Вместо него при желании можно использовать фундук, миндаль, кешью, грецкие орешки. Чем больше экспериментов на кухне, тем радостнее маленькие сладкоежки! А потому никогда не бойтесь экспериментировать, добавляя каждый раз новые вкусные компоненты!
Предлагаем сделать дома конфеты карамель с арахисом по очень легкому рецепту!
Для приготовления конфет карамель с арахисом вам понадобятся:
- сливки достаточно будет 500 мл;
- жареный арахис всего 150 г;
- сахар (ванильный) пол чайной ложечки;
- масло сливочное 25 г;
- сахар белый и тростниковый всего по 150 г.
Предлагаем довольно-таки легкий и доступный хозяюшкам рецепт как приготовить потрясающе вкусные конфеты карамель с арахисом!
Даже новичок на кухне обязательно справится с такой задачей!
- В посудине смешиваем сливки с сахаром всех видов.
- Тщательно перемешиваем и ставим на огонь.
- Часто помешиваем и доводим до кипения.
- Когда масса закипит, делаем огонь меньше и продолжаем варить, постоянно перемешивая.
- Через 3-5 минут смесь начинает оседать и немного темнеет.
- Позже масса опустится, загустеет и еще больше потемнеет.
- Всыпаем масло и орешки.
- Снимаем с плиты.
- Важно не переварить, чтобы конфетки не получились твердыми.
- Выливаем приготовленное в любую формочку.
- Оставляем остывать при комнатной температуре.
- Далее, когда остынет, отправляем в холодильник на три или четыре часа.
- Застывшую массу извлекаем из формочки и нарезаем на конфетки.
Эти потрясающие лакомства непременно полюбят ваши маленькие сладкоежки! Придутся по вкусу кондитерские изделия не только детям, а и взрослым. Это может быть чудесный подарок лакомкам на любой праздник! Угостите дорогих сердцу людей восхитительными конфетками, и они будут счастливы!
Готовила простые карамельки из рецепта вашего сайта. Нашла новый рецепт с арахисом и тоже уже приготовила конфетки рецепт отличается эти более жёсткие, но также вкусные. Спасибо.
Положила больше арахиса, по вкусу прямо Сникерс получился, только шоколадной заливки не хватает. Рецепт понравился, раньше пробовала с солёной карамелью и другие пропорции. Этот лучше.