Наилучшее из лучшего! Что же это за чудное сочетание? Но вы будете удивлены насколько оно идеальное и вкусное. Оригинальная идея, которая точно понравится каждой опытной или начинающей хозяйке. Точно соблюдая инструкцию и учитывая все тонкости рецепта, у вас обязательно получится нереальное блюдо, которое можно подавать как на обычный обеденный стол, так и на банкет или праздник. Минимальное количество затрат времени, сил и средств – мы вам гарантируем. Итак, приступаем к самому рецепту этой замечательной еды.
Список нужных ингредиентов для приготовления лапши с тунцом:
- Масло, разделить – ½ стакана
- Сырая средняя яичная лапша – 1 пакет
- Мелко нарезанный лук
- Сельдерей, мелко нарезанный – 1 стебель
- Чеснок, рубленый – 1-2 зубчика
- Грибы, нарезанные – 250 г
- Универсальная мука – ¼ стакана
- Молоко – 2 чашки
- Соль и перец по вкусу
- Тунец, высушенный и отслаивающиеся – 2 банки
- Замороженный горошек, разморозить – 1 стакан
- Панировочные сухари – 3 ст. л.
- Сливочное масло, растопленное – 2 ст. л.
- Тертый сыр чеддер – 1-1,5 чашка
Поэтапная инструкция по приготовлению запеканки с тунцом:
- Заранее разогрейте духовку до 190 градусов С.
- Смажьте среднюю формочку для выпечки 1 столовой ложкой масла.
- Доведите до кипения большую кастрюлю со слегка подсоленной водой.
- Добавьте яичную лапшу, варите 8-10 минут до слива и процедите.
- Растопите столовую ложку масла в сковороде на среднем огне.
- Добавьте лук, сельдерей и чеснок, и варите приблизительно 5 минут до готовности.
- Увеличьте огонь до среднего и смешайте с грибами.
- Продолжайте готовить и перемешивайте 5 минут, или пока большая часть жидкости не испарится.
- Растопите масло в средней кастрюле и взбейте в муке до однородной массы.
- Постепенно доливайте молоко и продолжайте готовить еще пару минут, пока соус не станет гладким и слегка загущенным.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Добавьте тунец, горох, грибную смесь и приготовленную лапшу.
- Переложите массу на форму для выпечки.
- Растопите оставшиеся ложки сливочного масла в маленькой миске, тщательно смешайте с сухарями и посыпайте запеканку.
- Сверху украсьте сыром.
- Выпекайте 25 минут в предварительно разогретой духовке или до тех пор, пока она не начнет слегка пениться.
Блюдо готово! Вы хорошо потрудились и мы уверены, что у вас все получилось. Наслаждайтесь проделанной работой и всегда удивляйте вкусненьким своих родных и близких людей. Приятного Вам аппетита!
Смотрите также видео рецепт макаронов по-испански с тунцом
Макароны по-испански с тунцом - Pasta con atún!
Информация
Имя рецепта:
Лапша с тунцом
Автор:
Назар
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
Based on 17 Review(s)
Я приготовила лапшу с тунцом. И очень довольна этим блюдом. Лапшу я приготовила сама, на пол килограмма муки дала 6 яиц, замесила домашнее тесто и нарезала лапшу. Тунец также получился наваристым, единственное не добавляла чеснок, не люблю его с рыбой и лапшой. Красивое и вкусное блюдо получилось. Спасибо.
Действительно отличное блюдо получилось. Думала сложно будет, такая длинная инструкция, но легко готовится, довольно таки бюджетная. Я приготовила лапшу с тунцом к приходу гостей, всем очень понравилось блюдо. Сытное и лёгкое, мне нравится что и грибы есть в рецепте, одним словом вкусно.
Отличная запеканка получилась, питательная, с насыщенным рыбным вкусом. Шампиньоны придали для блюда лёгкий привкус леса. Горошек брала консервированный, он уже мягкий, не надо за это беспокоится.
В этом блюде довольно интересное сочетание ингредиентов, здесь есть и морепродукты и грибы, а также пряный сельдерей и сыр, который придаст блюду свою пикантную нотку. Единственное не всегда удается найти консервированного тунца, но думаю эта проблема решаема. За рецепт данного шедевра отдельный респект.
К сожалению качество консервированного тунца оставляет желать лучшего, мне не попадались консервы в наших магазинах хорошего качества. Другое дело, когда используешь охлажденного тунца, его можно предварительно замариновать и потом использовать в этом блюде.
Это очень вкусная и несложная запеканка. Я люблю пасту с тунцом. Варю альденте пенне. Консервированный тунец обжаривается с луком, горчице и чесноком. Добавляется к пасте. Добротное и вкусное блюдо.