Предлагаем сделать оригинальный салат, который не только вкусный, но и полезный! Его необычная подача понравится вашим гостям и близким, а вкус не оставит равнодушным. По содержанию витаминов и ценных жиров он не будет иметь конкурентов на столе. Это отличный вариант для тех, кто любит поесть не только вкусно, но и с пользой!
Как приготовить салат из авокадо и что для него понадобится
Блюдо готовится очень быстро! Оно подойдет для приема гостей, когда нужно что-то срочно придумать для праздничного стола. Все ингредиенты есть в ближайшем супермаркете:
- Один авокадо.
- Чеснок.
- Помидор.
- Болгарский перец.
- Четыре ломтики ветчины.
- Щепотка соли и черного перца.
- Столовая ложка майонеза.
- Столовая ложка кетчупа.
При желании, ветчину можно заменить любым другим продуктом – курицей, морепродуктами или крабовыми палочками. А чтобы майонез был не столь вредным, покупайте со сниженной жирностью или делайте самостоятельно. В результате получится две порции блюда.
Пошаговое приготовление салата из авокадо в домашних условиях
Салат универсальный, ведь некоторые ингредиенты в нем можно заменить. Так, вместо авокадо можно взять крупный огурец. Блюдо подается в самом фрукте, из которого вынули мякоть. А по вкусу авокадо с огурцом похожи.
Как сделать:
- Аккуратно разрежьте плод пополам, выньте косточку – на ее месте останется углубление.
- Чайной ложкой аккуратно выньте мякоть, чтобы кожица осталась целой.
- Чеснок натрите на терке или пропустите через специальный пресс. Массу посолите и поперчите.
- Кубиками нарежьте ветчину, помидоры и перец.
- Все ингредиенты смешайте, заправьте кетчупом.
- Массу выложите в половинки авокадо. Можно украсить свежей зеленью.
Салат готов! Приятного аппетита!
Смотрите также видео рецепт салата из авокадо от Юлии Высоцкой
Based on 18 Review(s)
Салатик замечательный. Сытный и очень вкусный. Лёгкий привкус чеснока понравился, он есть но не забивает всё. Вместо ветчины положила копчёное куриное филе. Спасибо за этот рецепт
Хорошая идея ложить салат в кожуру от акокадо. Мне рецепт понравился, я не готовила такой салат. Хотя очень люблю авокадо и готовлю только овощные салаты, с листками салата и помидорами.
Давно искал что-то экзотическое и необычное, раньше на рынке не было нормальных авокадо, теперь есть довольно неплохого качества. Так что обязательно попробую приготовить по этому рецепту, а также попробую приготовить с морепродуктами.
Классический напарник для авокадо — это огурец. Добавляем болгарский перец, варёное яйцо, петрушку, кинзу. Заправляем домашним майонезом. Летний закусочный салат, лёгкий и вкусный.
Сам салат неплохой, он легкий, питательный, но вот есть один нюанс, это авокадо. В магазинах нет спелых авокадо, а это может испортить весь салат. Так что при приготовлении этого салат нужно учитывать этот фактор.
Варианты салатов понравились, даже заинтриговали меня, обязательно поэкспериментирую. Но есть один небольшой нюанс, для салат нужен качественный авокадо, к сожалению в магазинах продают зеленые, что отрицательно сказывается на наших рецепторах.
Класні рецепты. Авокадо ще мало у нас використовують в кулінарії, хоча він дуже смачний і корисний, я люблю авокадо з оливковою олією і огірками.
На фото еще видно, что используются сухарики, с ветчиной довольно неплохое сочетание. Интересно, а мякоть авокадо добавлять к ингредиентам или лучше пустить на суши. Также нужно обязательно использовать спелое авокадо. Подача просто превосходная.
Такой салат хорошо подойдёт как гарнир к рыбе. Вообще авокадо отлично сочетается с морепродуктами. Сам фрукт лучше порезать бОльшими кусками, чем остальные продукты, чтобы выделялся.