Готовим вкусный и сытный салат с сухариками: рецепт с фото

Поделитесь в соц. сетях:

Салат с сухариками – это блюдо на скорую руку. Оно станет уместным на любом праздничном столе. Также, это прекрасный вариант закуски на каждый день. Приготовить сухарики конечно нужно постараться самостоятельно. Получившиеся крутоны можно употреблять в пищу и как самостоятельную закуску. Данный рецепт приготовления с крутонами позаимствован из европейской кухни. У европейцев всегда вкусные и сытные блюда, даже закуски.

Готовим ингредиенты для салата с сухариками

  • помидоры черри 200 гр
  • свежие огурцы 3 шт
  • вареные яйца куриные 5 шт
  • любой твердый сыр 150 гр
  • зелень
  • креветки отварные 350 гр
  • форель 150 гр (слабый посол)
  • соус бальзамик
  • оливковое масло
  • семена кунжута
  • белый батон для сухариков (крутонов)

Приготовление вкуснейшего салата с сухариками дома по рецепту с фото

  1. Для начала нужно запечь в духовке батон, чтобы получились вкусные сухари. Для этого нарежьте батон на кусочки 1-1,5 см. Их нужно отправить в духовой шкаф на средний уровень и запекать при температуре 160-170 градусов в течение 15 минут. Пока сухари будут остывать, не вытаскивайте их из духовки. Нарежьте помидоры черри пополам, огурцы соломкой, куриные яйца, сваренные в крутую.
  2. На большую тарелку выложите микс-салат, а сверху равномерно распределите черри, яйца, креветки. Лучше добавить жареные креветки, но, если нет времени готовить, прекрасно подойдет отварная. Затем нарежьте форель ломтиками, равномерно разложите. И только потом можно добавить сухарики, зелень, сыр. Сыр можно натереть на крупную терку или порезать кубиками. Взбрызните полученную смесь оливковым маслом, добавьте соус-бальзамик, кунжут.
Все готово, можно подавать на стол. Кунжут можете брать любой, миксовать черные и белые семена. Еда будет выглядеть красочно. Сочетание ароматов, цветов и текстур поразит вас своими вкусовыми качествами. При выборе ингредиентов можете куриные яйца заменить перепелиными. Они более диетические и нежные на вкус. Для ценителей острой, пикантной пищи можно добавить молодой чеснок, перец чили. Можно смело экспериментировать с ингредиентами и брать любые овощи, которые вы любите. Сухарики нужно класть на самый верх, чтобы они не напитались сока овощей и не превратились в кашу. Именно они придают блюду интересный вид и вкус.

Это легкая, полезная закуска, которая отлично подойдет людям, которые придерживаются здорового питания, занимающимся спортом, и просто любящим вкусно поесть. Приятного аппетита Вам!

Смотрите также рецепт салата » Вкусненький»- с сухариками и курицей

Салат" Вкусненький"- с сухариками и курицей готовим за 10 минут
Информация
recipe image
Имя рецепта:
Готовим вкусный и сытный салат с сухариками
Автор:
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
51star1star1star1star1star Based on 15 Review(s)
Поделитесь в соц. сетях:

9 Комментарии

  1. Супер, я искала такой салатик. В гостях пробовала, шикарный вкус. Теперь приготовлю сама для домашних. Вообще с криветками вкус конечно отличный, а с сухариками очень вкусно. Спасибо.

  2. Класный салат. Все ко вкусу, отличные продукты. Салат однозначно праздничный. Приготовила без помидор, помидоры пускают сок и быстро портят блюдо. Но тут на любителя. Криветки можно приготовить с сельдереем и оливками, тоже вкусный салат.

  3. Это можно сказать ресторанное блюдо, однако его можно приготовить и дома, которое отлично подойдет для украшения праздничного стола. Здесь можно конечно немного изменить содержание ингредиентов, к примеру, если нет форели можно использовать лосось или горбушу, от этого блюдо не потеряет во вкусе, также можно добавить немного рыбы холодного копчения.

    • Люблю салаты с креветками. Этот салат богат овощами, добавила чёрных оливок, а в конце потерла пармиджано и посыпала кедровыми орешками. Обалденный салат на все 100 балов.

      • Однозначно вкусный и питательный салат, тут даже спора нет, но есть один нюанс, уже больно дорого в приготовлении он обходится. Посчитайте сколько стоят ингредиенты для этого салата. Этот салат относится к категории ресторанных.

  4. Такой не повседневный салат, для праздника. Только креветки любят не все (у меня половина знакомых их не ест), заменить на консервированного тунца вполне можно. И добавить маринованный лук колечками.

  5. Салат вкусный, но без форели приготовила, хотелось салата именно с криветками. Лёгкий, вкусный и праздничный салатик.

  6. Салат довольно универсальный, в меру легкий, аппетитный, к примеру, вместо креветок можно взять малосольный лосось или копченую рыбу в небольшом количестве. Для заправки лучше всего использовать хороший фруктовый уксус. В магазинах также можно встретить уже готовую заправку для такого салата.

  7. Можно смело сказать, что таким салатом можно даже удивить гурманов, здесь все для этого есть и креветки и малосольная форель. Все ингредиенты гармонично сочетаются и дают неимоверный вкус. Салат получается легким и питательным.

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*