Торт с черносливом и ананасами – рецепт отличного десерта к праздничному столу

Чернослив и ананасы – компоненты, которые отлично сочетаются и раскрывают вкус друг друга с новой стороны. Такой тандем идеально дополнит любую выпечку, и торт – не исключение.

Нам понадобится:

• 200 г муки;
• 100 г сливочного масла;
• 50 мл ледяной воды;
• 25 г сахара;
• 0, 25 ч. л. соли;

оформление

• 200 г чернослива;
• 100 г консервированного ананаса;
• 150 г малинового варенья;
• 50 г сахара;
• 20 г сливочного масла;
• 10 мл белого вина;
• 10 мл рома.

Как приготовить тесто для идеального торта с черносливом?

1. Заранее достаньте сливочное масло, чтобы оно подтаяло.
2. В отдельную емкость просейте муку, всыпьте сахар и добавьте мягкое нарезанное масло.
3. Растереть ингредиенты в крошку.
4. По центру сделать углубление, посолить и влить воду.
5. Сформируйте из теста сразу маленькие шарики, а потом слепите их в одну кучу. Вымешивать его не нужно, поскольку тогда корж станет жестким.
6. Заверните тесто в пищевую пленку и дайте отдохнуть в холодильнике около часа.
7. По истечению времени раскатайте в тонкий пласт. Выложите в форму для запекания.
8. Выпекайте при умеренной температуре в течение 40 минут.



Как оформить изумительный торт с черносливом и ананасами – пошагово

9. В кастрюлю сложите чернослив, влейте вино, ром, всыпьте сахар, доведите до кипения. Накройте крышкой и тушите еще минут 20 на слабом огне.
10. По готовности сцедите жидкость, но оставьте ее для пропитки.
11. Ананасы нарежьте ломтиками.
12. Малиновое варенье смешайте с сиропом с чернослива и прогрейте некоторое время на плите.
13. Когда корж будет готов, переходите к оформлению.
14. Ананас разложите по краю десерта, в центр выложите чернослив.
15. Смесью сиропа с вареньем полейте фрукты.

Вкуснейший торт к любому мероприятию готов! Стоит отметить, что такое лакомство выглядит очень эффектно, поэтому принесет не только гастрономическое удовольствие, но и эстетическое. Способ оформления вы можете поменять на свое усмотрение. Приятного аппетита!

Смотрите также видео рецепт домашнего торта с ананасами

Информация

Имя рецепта:

Торт с черносливом и ананасами

Автор:

Вера

Опубликован:

2019-12-15

Время подготовки:

45M

Время приготовления:

2H

Общее время:

2H45M

Средний рейтинг:

5 Based on 1 Review(s)

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Торт «Мадонна» — пошаговый рецепт с фото Рецепт торта Прага – украшение праздничного стола! Пирожки из заварного теста с грибами – простой и быстрый рецепт вкусного блюда с фото Как приготовить пирог со шпинатом? Простой и быстрый пошаговый рецепт