Пирожное Шу: нежное лакомство для самых любимых

Поделитесь в соц. сетях:

Неимоверно нежная начинка и хрустящая оболочка лакомства не оставляет равнодушным ни одного сладкоежку. В него невозможно не влюбиться! Однажды попробовав этот десерт, потрясающий вкус навсегда остается в сердце.

Вкусное круглое заварное изделие с жирным кремом для идеальной пропитки теста порадует детишек и их родителей. Угостите лакомством гостей, и они обязательно попросят рецепт.

Предлагаем простой и доступный для каждой современной хозяйки рецепт приготовления особенных десертов с необычным названием «Шу». Хотите уже сегодня сделать мини-шедевры кондитерского мастерства? Тогда обязательно купите в магазине недостающие продукты.

Для приготовления пирожного Шу вам не обойтись без:

воды (нужен кипяток) всего 200 мл;
сливочного масла достаточно будет 60 г;
пшеничной муки чуть больше стакана;
куриных яиц всего шесть штук;
коричневого сахара один стакан;
молока всего 400 мл.

Предлагаем приготовить пирожное Шу на двадцать порций всего за полтора часа времени!

Сделать потрясающий десерт может каждая хозяйка! Он непременно придется по вкусу не только детишкам, а и взрослым! Посмотрите как быстро и просто готовить вкусные пирожные:

Для приготовления заварного теста понадобится 200 мл кипятка.
Вливаем в посудину и добавляем 60 г сливочного масла и все это кипятим.
Всыпаем один стакан муки и хорошенько размешиваем.
Сняв емкость с плиты, снова все перемешиваем. В итоге должно получится крутое тесто, которое мы оставляем остывать.
Разогреваем духовку до температуры двести сорок градусов.
Как только наше тесто остынет, вбиваем по одному четыре яйца.
Аккуратно выкладываем на теплый противень. Чтобы изделия получились среднего размера, достаточным будет набирать неполную десертную ложечку.
Время выпекания сладостей при температуре двести сорок градусов – примерно двадцать минут.
При выпекании открывать духовую плиту запрещается. В противном случае кондитерские изделия могут осесть.
В идеале пирожные должны зарумянится, не пригореть и запечься внутри.
Если же они плохо пропекутся, то во время остывания не будут хрустящими и осядут.
Чтобы сделать заварной крем, лучше использовать коричневый сахар.
Стакан сахара соединяем с двумя яйцами.
Добавляем столовую ложку муки с небольшой горкой.
Все тщательно перемешиваем и добавляем молоко (400 мл).
Оставляем смесь на огне и кипятим.
После того как масса закипит, снижаем огонь и постоянно перемешивая варим на небольшом огне не дольше десяти минут.
Остужаем до комнатной температуры и после добавляем размягченное сливочное масло и хорошенько взбиваем до загустения.
Когда изделия остынут, можно разрезать горизонтально и начинить их кремом.