Салат с сельдереем – простой и вкусный рецепт на обед, готовим вместе

Очень вкусный и полезный для здоровья овощной салат на обед или ужин. Рецепт чрезвычайно прост и его точно стоит включить в ежедневное меню.

Подготовьте следующие ингредиенты:

• 6 стеблей сельдерея;
• 1 средний огурец — 150 г;
• горсть рукколы;
• 100 г вашего любимого сыра;
• 3 столовые ложки масла;
• чайная ложка горчицы;
• 2 столовые ложки лимонного сока;
• щепотка перца.

Ингредиенты готовы, начинаем готовить салатик с сельдереем, следуя простой пошаговой инструкции с фото:

1. Вымойте стебли сельдерея и почистите их от корешков.  После очистки у нас вышло около 200 граммов готового нарезанного сельдерея. Разрежьте каждый стебель на тонкие «ломтики».



2. Горсть рукколы помыть под холодной проточной водой и высушить. Вымойте и очистите свежий огурчик. Отрежьте оба конца и порежьте огурец вдоль, а затем пополам. Если семена высохли или серединка слишком влажная, рекомендуем вырезать ее. Нарезать огурец на маленькие кубики. 



3. Налейте три столовых ложки масла виноградных косточек в небольшую миску. Вы также можете использовать оливковое масло или рисовое масло. Добавьте две или даже три столовые ложечки сока лимона или лайма и добавьте чайную ложку вашей любимой горчицы. Размешайте вместе

А теперь собираем вместе наш салат с сельдереем:

1. Поместите ингредиенты салата в одну миску. Наконец, добавьте сыр, нарезанный небольшими кубиками. Рекомендуем моцареллу, мраморный, чеддер или голландский сыр.



2. Тщательно перемешайте салат из сельдерея и попробуйте его вкус. Он будет нежным, хрустящим … освежающим. Мне нравится добавлять щепотку молотого перца. Чтобы сделать салат острее, вы можете добавить больше горчицы или небольшой зубчик чеснока, выжатый в прессе. Еще советую посыпать семенами льна и кунжутом.

Приятного аппетита, друзья!

Смотрите также видео рецепт салата со сельдереем

Информация

Имя рецепта:

Салат с сельдереем

Автор:

Вера

Опубликован:

2019-12-04

Время подготовки:

10M

Время приготовления:

5M

Общее время:

15M

Средний рейтинг:

5 Based on 3 Review(s)

ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

Рецепты салатов с консервированными ананасами — для любителей экзотических блюд Немецкий картофельный салат – пошаговый рецепт Сытный и вкусный салат с сердцем из вроде обычного набора продуктов: рецепт с фото «Графский» салат — готовим изысканное угощенье на праздничный стол