Индейка – один из самых полезных сортов мяса. Кроме того, она очень вкусная и сочетается с многими продуктами, поэтому используется в разнообразных блюдах. Особенно хорошо индейка дополняет салаты. Приготовьте и проверьте сами!
Нам понадобится:
- 300 г филе индейки;
- 200 г риса;
- 100 г зеленого горошка;
- 100 г чернослива;
- 4 яйца;
- 2 шт. лимона;
- 250 г майонеза;
- соль и приправы по вкусу.
Как подготовить главные ингредиенты для простого салата с индейкой?
- Отварите филе в подсоленной воде до готовности.
- Дайте остыть, после чего нарежьте тонкими полосками.
- Хорошо промойте рис, пока вода не станет прозрачной.
- Пересыпьте в кастрюлю, залейте водой в соотношении 1:2.
- Варите до готовности, затем сцедите лишнюю жидкость.
- Смешайте рис и филе в отдельной емкости.
- Переберите чернослив, тщательно промойте.
- Переложите в сотейник, залейте кипятком и проварите в течение нескольких минут.
- Охладите, удалите косточки. Порубите на маленькие кусочки.
- Сварите вкрутую яйца. Очистите от скорлупы и также мелко нарежьте.
- Слейте жидкость из горошка.
- Добавьте все эти ингредиенты в салат.
- В отдельную посудину вылейте майонез.
- Выжмите лимонный сок, добавьте к майонезному соусу, смешайте.
- Залейте майонезом салат и хорошо перемешайте все компоненты. Выложите горкой на красивое блюдо. Можете украсить зеленью или черносливом.
Готовим следующие ингредиенты и собираем вкусный салат из индейки
Сочетание нежнейшего сочного филе со сладким черносливом и лимонной кислинкой делает вкус салата просто изумительным. А наличие риса как одного из главных компонентов позволяет сделать закуску сытной и питательной. Приятного аппетита!
Смотрите также видео рецепт салата с индейкой
Салат с индейкой. Пошаговый рецепт. Простой, но вкусный салат.
Информация
Имя рецепта:
Рецепт салата с индейкой
Автор:
Вера
Опубликован:
Время подготовки:
Время приготовления:
Общее время:
Средний рейтинг:
Based on 1 Review(s)
А я с курицей приготовила, то что было в холодильнике. Простой салат и очень даже вкусный. Мне понравился да и родным тоже.
Делаю похожий, но вместо чернослива я кладу кедровые орешки и украшаю зернами граната, можно и так, менять продукты то всегда будет новый салат.
Хороший и сытный рецепт салата с индейкой и рисом, так просто, и праздника не надо ждать, можно родных побаловать. Салат более второе блюдо чем закуска.
Это довольно нежный салат, чернослив безусловно добавляет свою пикантность и яркость вкусу. Чтобы сделать этот салат еще нежнее можно майонез разбавить немного йогуртом или сметаной. По желанию можно еще добавить маринованный лучок.