От этой нежнейшей сладости невозможно оторваться. Попробовав хотя б один кусочек, возникает желание снова и снова наслаждаться неповторимым вкусом. Восхитительный десерт непременно станет любимым в каждом доме.
Сделать потрясающий сюрприз любимым сладкоежкам очень просто!
Предлагаем несложный рецепт приготовления львовского сырника! Вы наверняка влюбитесь в это лакомство!
Чтобы сделать изумительный шедевр кондитерского мастерства у себя дома, заранее приготовьте все необходимые для волшебства ингредиенты. Среди требуемых компонентов:
- творог (обязательно жирный) всего пол килограмма;
- куриные яйца не больше четырех;
- сахар достаточно 150 г + 2 ст.л. для глазури;
- масло сливочное оптимально 100 г + столовая ложка (для глазури);
- цедра лимона не больше одной штуки;
- изюм всего 50 г;
- манка одна столовая ложка;
- какао-порошок не более 2-х ст.л;
- сметана 2 или 3 ст.л.
Предлагаем доступный для каждой современной хозяйки рецепт как приготовить вкуснейший львовский сырник!
У вас непременно получится создать потрясающий десерт! Убедитесь просто сейчас как просто готовить:
- Перетираем пару раз через сито творог. Он должен получится однородным.
- Снимаем с лимона цедру.
- К подготовленному творожку присоединяем размягченное сливочное масло, цедру лимончика, манку, изюм.
- Все тщательно перемешиваем.
- Белки отделяем от желтков. Помещаем в сухую чистую посуду.
- Желтки соединяем с сахаром и взбиваем до создания однородной массы.
- К творожной смеси присоединяем взбитые желтки и хорошенько перемешиваем.
- Белки взбиваем до образования пенки и затем добавляем в творожную массу.
- Вымешиваем до однородного состояния.
- Специальную формочку смазываем сливочным маслом. Также при желании можно застелить специальной бумагой для выпекания.
- Кладем приготовленное в форму.
- Ставим в разогретую до температуры сто девяносто градусов духовую плиту и выпекаем не дольше часа.
- Готовый сырник достаем из духовой плиты и оставляем остывать. Как только остынет, достаем из формы.
- Все компоненты для глазури кладем в отдельную емкость. Ставим на небольшой огонь и, помешивая, доводим до кипения и сразу же выключаем.
- В горячем виде наносим на сырник.
- Ставим сырник в холодильник на пять часов, а еще лучше на всю ночь.
Сочный и неимоверно нежный десерт придется по вкусу всем сладкоежкам. Это восхитительное лакомство украсит любой праздник и станет лучшим в каждой кулинарной книге. Поспешите приятно удивить дорогих сердцу людей, приготовив им эту особенную сладость!
Смотрите также видео рецепт львовского сырника
Based on 1 Review(s)
Пеку такой же, но на пол килограмм творога я даю 250 гр сахара и 100 гр манки, он будет более плотный и более вкусным, творог ведь кислый. Сырник обалденный.
Очень рад что нашёл рецепт, у меня получился славный сырник, не забытый, и не слишком сладкий, и красивый на вид. Спасибо.
Прям находка а не рецепт, понравилось подробное описание, на фото очень шикарно выглядит десерт. Ингредиенты все доступные, на выходных обязательно буду готовить. Думаю еще добавить экзотика в виде кусочков ананаса.